美国牛肉出口疲软引发担忧

1月份美国牛肉出口同比下降15.7%。尽管2022年的牛肉出口创下了新高，但2022年年底牛肉贸易情况出现了减弱的迹象，11月和12月的牛肉出口都同比下降了。强势美元在2022年末达到顶峰，虽然有所下降，但仍然很高，提供了出口阻力，似乎正在造成损失。

1月份出口降幅最大的是韩国，同比下降36.8%。美元对韩元的升值在2022年底尤为剧烈，但自去年10月以来有所放缓。2022年，对韩国的牛肉出口增长了3.2%，达到新的记录水平，并使韩国在美国牛肉出口总额中占到22.8%的份额，仍然是第二大出口市场，仅略低于日本。

1月份对中国/香港的牛肉出口也同比下降了24.2%。对中国/香港的牛肉出口放缓，与其说是汇率问题，不如说是中国经济整体放缓的问题，或许是中美之间的政治紧张局势加剧了这一问题。2022年，中国/香港是第三大牛肉出口市场，占牛肉出口总额的20.1%。2022年，美国对中国/香港的牛肉出口同比增长了7.1%，远低于前两年，但仍然是美国主要牛肉出口市场中增长最多的。

1月份牛肉出口数据中也有一些好消息。尽管汇率不利，但1月份对日本的牛肉出口同比增长6.9%。2022年对日本的牛肉出口同比下降了1.9%。日本仍然是美国最大的出口市场，在2022年的牛肉出口总额中占22.9%的份额。

1月份对墨西哥的牛肉出口也较去年同期增加了30.8%。在此之前，2022年全年同比下降了10.3%。墨西哥比索在2022年没有经历亚洲货币对美元的贬值。2022年，墨西哥是美国第四大牛肉出口市场，占牛肉出口总额的8.0%。

今年1月，美国对第五大市场加拿大的牛肉出口与去年同期持平，同比仅增长0.4%。2022年，加拿大美国占牛肉出口总额的7.7%。今年1月，对第6大牛肉出口市场中国台湾的牛肉出口同比下降了34.0%。2022年，对中国台湾的牛肉出口占美国牛肉出口总额的5.7%。2022年，前六大牛肉出口市场占牛肉出口的87.2%。

由于美元走强带来的逆风将持续，2023年牛肉出口面临的挑战可能会增加。此外，牛肉产量预计将从2月份开始下降，这将减少牛肉供应，并保持牛肉批发价格坚挺。牛肉需求，包括国际需求，仍然是未来的一个重大问题，因为牛肉产量的下降将迫使牛肉价格进一步推高。