10月鸡蛋价格飙升，成为美国食品通胀之首

由于禽流感对鸡蛋行业造成了严重破坏，鸡蛋价格正在飙升，而在节日季节之前，鸡蛋需求也在上升。

周二公布的最新消费者价格指数(cpi)数据显示，从去年9月到今年10月，鸡蛋价格上涨了10%以上。10月份的房价比去年同期上涨了43%。在美国农业部(Department of Agriculture)的食品价格展望中，鸡蛋的月度和年度涨幅都是迄今为止最大的。

Urner Barry的鸡蛋市场记者Karyn Rispoli说，最近的禽流感病例袭击了向杂货店供应鸡蛋的行业。由于假期即将到来，美国消费者正在大量购买鸡蛋，并在冬季到来之前囤积必需品。

Rispoli说：“消费者感受到了经济的紧缩，鸡蛋，即使比平常稍微贵一点，仍然是最实惠的蛋白质选择。”