未来几年咖啡消费量预计只会小幅增长

国际商业新闻[International Business News] – 国际咖啡组织执行主任Vanusia Nogueira表示，到本世纪末，全球咖啡消费量可能会以每年1%至2%的速度攀升，他估计，未来八年将需要增加约2500万袋60公斤重的咖啡。

Nogueira在越南咖啡可可协会(Vietnam Coffee-Cocoa Association)在河内举行的一次会议上说：“我们现在对短期预测更加保守。”他指的是世界面临的所有事件，包括欧洲的高通胀和乌克兰战争。她补充说，该组织此前对长期消费平均每年增长3.3%的预测过于“乐观”。

Nogueira在接受彭博社采访时表示，全球市场将在未来两三年内达到供需平衡，而不是现在的逆差。

她说，世界需要更多的阿拉比卡和罗布斯塔豆，但罗布斯塔的产量和需求将增加。传统的阿拉比卡生产商正试图在全球变暖的情况下种植更多的罗布斯塔，而烘焙商正在寻求在他们的混合物中添加更便宜的罗布斯塔。“如果你有更高质量的罗布斯塔，消费者不会在混合咖啡中感受到很大的差异。”

Nogueira说，许多市场都在寻找优质的罗布斯塔。她说，越南在扩大高质量罗布斯塔咖啡生产方面做得“相当好”。她回忆起一天前与一群国际客人一起参观越南第二大出口商Vinh Hiep公司旗下的一家咖啡店时，她惊讶地品尝了三杯“非常好的”咖啡。

根据Nogueira的说法，该组织认为越南罗布斯塔出口的全球主导地位不会受到巴西增加conilon产量的影响，因为额外的产量将用于供应南美国家的可溶性行业，这是世界上最大的可溶性行业。她说，生产国需要促进国内消费，以获得更好的价格和对经济的好处。

该国咖啡协会副主席Do Ha Nam在同一次会议上表示，越南预计未来几年国内咖啡消费量将从目前的30万吨增长5%至10%，其中包括用于速溶咖啡生产的17万吨。

Nam也是全国最大的托运人Intimex集团的董事长，他预计，由于产量下降和上一季结转库存不足，越南的出货量将在2022-23年度下降。

根据其网站显示，国际咖啡组织是一个由出口国和进口国组成的政府间组织，占世界产量的90%以上，占消费量的60%以上。