振兴津巴布韦的咖啡业

23年前津巴布韦的白咖啡农被强行驱逐，导致该行业崩溃。今天在雀巢雀巢的Nespresso品牌的支持下，咖啡产量正在上升，但它仍然是过去的一小部分。

David Muganyura是一名经验丰富的咖啡种植者，他加入了Nespresso在2019年推出的一项旨在恢复咖啡种植的计划。从那以后，他再也没有回头。

这位74岁的老人从1984年开始种植咖啡豆，由于2000年该国主要咖啡种植者被强制驱逐，他的产量和利润几乎为零。

这导致对当地种植作物的出口需求下降。2000年这种作物的价格跌至每公斤0.20美元(0.18瑞郎)。

津巴布韦东部洪得谷的咖啡农David Muganyura和他的妻子Fatima Matimbe在他们的咖啡种植园里。

因此当雀巢雀巢推出Tamuka MuZimbabwe项目(当地绍纳语，意为“我们在津巴布韦觉醒了”)来重启咖啡种植时，他是首批签约的人之一。

该项目包括2018年由总部位于洛桑的咖啡巨头雀巢雀巢旗下的Nespresso通过一项名为TechnoServe的当地计划举办的培训。其中还包括这家瑞士公司以每公斤约8美元的出厂价购买他的咖啡豆。这几乎是当地买家的两倍，比如凯恩斯食品和谷物营销委员会。

一年后Muganyura成为第一批在该计划下种植咖啡种子的当地人之一。第一年他的产量翻了一番，达到约1500公斤，收入约为1万美元。2022年津巴布韦的平均工资为每月220美元。

“通过合作获得的收益，我们投资了其他农业项目，能够支付他们家庭的医疗保健费用，偿还投入的贷款，并支付农场工人的工资。我们还解决了在津巴布韦咖啡厂(咖啡豆加工厂)欠下的债务，”他告诉SWI swissinfo.ch。

Nespresso咖啡机计划属于公司更大的议程，AAA可持续质量计划，旨在恢复世界不同地区的高品质咖啡生产，这些地区的生产受到冲突，经济或环境灾害的影响。这些国家包括哥伦比亚、波多黎各、古巴、乌干达和刚果民主共和国。它寻求与农民和社区建立长期伙伴关系，以重建可持续的咖啡生产。

在津巴布韦Nespresso与一家美国非政府组织TechnoServe、两家当地咖啡豆农场和Honde Valley约450名小农户合作。该地区一直延伸到邻国莫桑比克，最适合种植阿拉比卡咖啡，这是一种高品质的咖啡豆，咖啡因含量较低，口感比罗布斯塔咖啡豆更柔滑。

Nespresso表示自2016年以来，该公司已通过其名为奈斯派索可持续创新基金的融资工具，向“复兴起源”全球项目投资了3900万瑞士法郎(约合4200万美元)。该公司没有透露在津巴布韦投资了多少。2022年10月，该公司宣布向非洲复兴起源公司追加投资450万美元。

Nespresso的计划是津巴布韦政府重振其一度繁荣的咖啡产业的更大计划的一部分。2000年津巴布韦时任总统罗伯特·穆加贝(Robert Mugabe)授权驱逐全国约1100万公顷土地上的4000名大规模白人农场主，导致该国咖啡产业遭到严重破坏。

流离失所者中有当地的咖啡生产商。直到21世纪初，该国一直是全球前30大玉米种植国之一，平均每年生产1.5万吨玉米。现在，两个商业庄园和大约450个占地约2公顷的小农场，比如穆甘尼拉的种植园，每年平均产量为500吨。

到2019年小农户的咖啡种植基本上已经崩溃，因为大多数黑人农民选择了收入更高的经济作物，如夏威夷坚果。

2018年政府启动了一项战略，旨在到2024年将咖啡产量提高到1万吨。该计划将需要在五年内投资6000万美元，以维持现有的咖啡农场，并建立4700公顷的新种植园。政府还希望为这种作物建立一个可持续的资助模式。

穆塔萨地区的政府农学家Abraham Mutsenura说：“随着越来越多的农民重新种植咖啡，小农户的处境正在改善。该行业仍然可以提高咖啡豆的质量和数量。年产量仍然只有过去的一小部分。政府现在更倾向于推广那些被认为更具战略意义的作物，如玉米、玉米或大豆。”

由于没有适当的政府支持，农民面临的挑战仍然存在。该地区的发展依赖于奈斯派索。没有其他的地方倡议。

他说：“Nespresso的倡议给他们的农业企业带来了一些积极的变化，但需要不断审查咖啡豆的市场价格，以匹配生产成本。”化学品和化肥的价格每季都在上涨，例如2022年一袋硝酸铵的价格为94美元，而2021年为55美元。