水果和蔬菜产业的现代化对巴基斯坦农业经济的增长至关重要

巴基斯坦国家农业研究中心(NARC)高级科学官员Nur Ullah博士说，巴基斯坦需要一个发达和现代化的水果和蔬菜产业，以便在质量、数量和可持续性方面更好地迎合国际市场。

他告诉WealthPK，繁荣的水果和蔬菜行业不仅对粮食安全至关重要，而且在一个国家的经济提升中也起着关键作用。就巴基斯坦这个严重依赖农业的国家而言，粮食和蔬菜产业的发展和现代化具有重大意义。

他说：“通过采用现代农业技术，利用技术，促进研究和开发，农民可以提高产量，这将提高他们的收入，并对经济产生重大推动作用。”

在过去二十年中，全球水果和蔬菜进口量增长了近四倍，到2020年将达到2130亿美元。

巴基斯坦的水果和蔬菜出口目前集中在少数几种商品上，柑橘类水果(特别是金诺)、芒果、枣、洋葱和土豆占出口收入的80%以上。

他补充说：“除了出口篮子缺乏多样化外，这里种植的大多数水果和蔬菜的特性和品种不符合主要进口市场消费者的偏好，这一事实限制了该部门的贸易表现。”

扩大粮食和农产品出口的另一个重大障碍是园艺业的低产量，这对国内农产品在全球市场上的价格竞争力产生了不利影响，并导致有限的生产盈余。

“每英亩土地的产量很低，部分原因是品种不适应土壤和气候，分散的小规模农民对良好农业做法的吸收有限，收获后基础设施不发达，导致收获后损失估计为40%，”NARC高级科学官员说。

如果巴基斯坦要成为国际上主要的水果和蔬菜生产国和供应国，就应该调动努力和资源来提高产量和增加生产盈余，重点放在需求量最大的品种上。

“为了充分发挥这一行业的潜力，促进符合国际质量和食品安全标准的条件非常重要。该行业需要高效的贸易物流，加强出口促进和市场情报功能，以促进市场渗透。”