国货之光，连续十年全球销量第一的鱼子酱行业领导者卡露伽，2025 年1月6日在浙江衢州水亭门开业其首个旗舰店，这也是全国第一个以鱼子酱文化和体验为主题的线下门店。衢州市大花园集团党委委员、董事、副总经理冯雪萍、衢州古城文化旅游区运营管理有限公司总经理康云飞、卡露伽董事、常务副总经理、副研究员夏永涛、卡露伽首席增长官陈娟共同出席卡露伽鱼子酱旗舰店的开幕仪式，见证这一品牌发展里程碑的重要时刻。卡露伽鱼子酱旗舰店的开幕，不仅标志着品牌在国内市场上的进一步拓展和深化，更是一次传播鱼子酱文化、推广健康消费理念的重要契机。
源自衢州，走向世界
卡露伽，作为连续十年稳居全球鱼子酱品牌之巅的佼佼者，其足迹遍布42个国家与地区，彰显了无与伦比的国际影响力。品牌深植于传统工艺，秉承匠心精神，不仅追求鱼子酱的极致品质与风味，更承载并传承了鱼子酱文化的深厚底蕴。
在高端餐饮领域，卡露伽是国航、新航、汉莎航空等航空公司头等舱的尊贵选择，为旅客带来舌尖上的奢华享受。同时，它也是奥斯卡晚宴、杭州G20峰会晚宴等重大场合的精致佳肴，以及米其林餐厅中令人难以忘怀的美味，无疑是对卡露伽品质与地位的最好证明。
更为引人注目的是，卡露伽在全球鱼子酱市场中占据举足轻重的地位。据统计，全世界每100克鱼子酱中，就有高达35克来自卡露伽！
首店选址天王塔，致敬文化传承，定义新地标
水亭门历史文化街区，作为衢州市传统风貌的瑰宝与历史的活化石，承载着衢州文化的深厚底蕴与独特魅力。在这片充满历史韵味的土地上，卡露伽精心选址，历经200多天的深入考察与筹备，最终决定将品牌的首家旗舰店落户于拥有1400多年历史的天王塔下。这一选址不仅体现了卡露伽对衢州千年文化的深深敬意，更彰显了品牌与这座古城之间不解的缘分与深厚的情感联结。
旗舰店的设计巧妙融合了中式传统与现代时尚元素，成为街区中一道亮丽的风景线。外观上，旗舰店保留了中式传统风格的神韵，同时大胆采用开放式设计，外立面以刻蚀面阳极氧化金属镶板装饰，呈现出哑光黑色的时尚前卫外观。这种设计既体现了卡露伽对传统文化的尊重与传承，又展现了品牌对现代审美趋势的敏锐捕捉与独到理解。
旗舰店在繁华喧嚣的都市中展现出一种大隐隐于市的低调与高雅，完美契合了卡露伽品牌高贵而不张扬的品牌定位。在这里，每一位踏入店内的顾客都能感受到品牌所传递的深厚文化底蕴与卓越品质追求，仿佛置身于一场穿越时空的文化之旅，领略到卡露伽鱼子酱所承载的匠心精神与独特魅力。
卡露伽旗舰店在水亭门历史文化街区的成功落户，不仅为衢州的文化旅游增添了新的亮点，更为卡露伽品牌在全球范围内树立了新的标杆，彰显了品牌对品质与文化的双重坚守与传承。
致力于鱼子酱文化推广，打造鱼子酱消费新场景
卡露伽鱼子酱旗舰店，一座占地约120平米的精致空间，不仅是一处品味美食的殿堂，更是传播与体验“鱼子酱文化”的独特平台。在这个充满创意与雅致的场所里，卡露伽致力于为年轻消费者打造一系列丰富多彩、令人难忘的体验，引领他们走进鱼子酱的奇妙世界。
随着消费观念的日益成熟，消费者对于美食的追求已不再仅仅停留于颜值、新奇与氛围感，而是更加注重食物本身的品质与味道。卡露伽鱼子酱旗舰店深谙此道，以创新与经典并重的方式，满足消费者对于高品质美食的渴望。
在创新方面，旗舰店大胆尝试鱼子酱的花式吃法，颠覆传统思维，将鱼子酱融入日常生活，让其在咖啡、热巧克力、蛋糕甚至冰淇淋等美食中焕发新生。这些创新吃法在确保鱼子酱口感品质的同时，更增添了几分趣味与惊喜，成为当下年轻人热衷追捧的新奇事物。它们不仅拓宽了鱼子酱的食用场景，更让鱼子酱成为了一种时尚、有趣的生活方式。
而在经典纯品服务方面，卡露伽鱼子酱旗舰店则回归纯粹，为消费者提供不加任何配餐的经典鱼子酱品尝体验。在这里，消费者可以感受到不同年份鱼子酱的独特风味与魅力，领略到鱼子酱的纯粹与高雅。这种纯粹的味觉盛宴，不仅是对消费者味蕾的极致诱惑，更是对鱼子酱文化的深刻诠释与传承。
通过这两种截然不同的食用方式，卡露伽鱼子酱旗舰店不仅为消费者带来了层层递进的味蕾享受，更在潜移默化中起到了良好的消费者教育效果。它让更多人了解并爱上了鱼子酱这一美食瑰宝，同时也为卡露伽品牌在中国的推广与传播奠定了坚实的基础。
在开幕仪式上，卡露伽董事及常务副总经理、副研究员夏永涛表示：“卡露伽作为鱼子酱行业的引领者，积极响应国家号召，不仅关注产品的品质与口感，更致力于鱼子酱消费场景在中国的不断创新，为消费者带来全新的体验。卡露伽首店在衢州的开设，不仅是对家乡情怀的一种表达，更是品牌发展历程中的重要里程碑，无论卡露伽的脚步走到哪里，衢州都将是品牌永远的港湾，展望未来，卡露伽将继续秉承匠心精神，致力于将鱼子酱这一源自自然的美食瑰宝推向更广阔的市场。我们相信，通过不懈努力，鱼子酱将成为更多中国人健康饮食和多元化消费体验中的重要组成部分。我们期待与每一位热爱美食、追求生活品质的消费者共同分享这份来自大自然的馈赠，共同探索鱼子酱的无限可能。”
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