据韩联社报道,周五公布的数据显示,预计 2024 年韩国大米产量将连续第三年下降,主要原因是种植面积减少。
据韩国统计局汇编的数据,预计今年大米产量将同比下降 3.2% 至 359 万吨。
自 2022 年以来,该国大米产量一直在稳步下降。
今年稻米产量预计将出现下降,因为政府一直在采取措施平衡稻米的供需,比如向种植小麦、豆类和米粉等“战略作物”的农民提供补贴,而稻米总面积与去年相比下降了 1.5%,至 698,000 公顷的历史最低水平。
据该机构称,尽管总产量下降,但预计到 2024 年每 100 平方米的产量将同比增长 1.8% 至 514 公斤。
大米是韩国人的主要主食,但近几十年来,由于饮食和饮食习惯的改变,大米消费量一直在稳步下降。