药食同源菊苣功能性食品项目荣获中国食品工业协会科学技术奖

2023年11月30日，中国食品工业协会主办的“2023中国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术颁奖大会”在南京举行。由知岐健康产业集团联合北京中医药大学张冰教授课题组共同完成的“药食同源菊苣功能食品的关键技术开发与产业化应用”项目，荣获中国食品工业协会科学技术奖二等奖。

知岐健康产业集团董事长管庆磊应邀参加大会并接受颁奖

中国食品工业协会科学技术奖由国家科技部批准设立，是中国食品工业科技领域最高奖项之一，被誉为行业内的“奥斯卡”，旨在奖励食品行业中在技术创新、科技进步等方面做出突出贡献的组织或个人，代表了我国食品行业的至高荣誉，由中国食品工业协会一年一度评出。

知岐健康产业集团董事长管庆磊与北京中医药大学张冰教授团队合影

本次获奖的“药食同源菊苣功能食品的关键技术开发与产业化应用”项目，以传统药食两用植物——中国菊苣为核心成分，由知岐健康产业集团联合北京中医药大学张冰教授课题组，将其菊苣系列发明专利、专有技术进行成果转化，通过投资近亿元的中国菊苣产业化基地，逐步形成功能食品、保健食品、功能化妆品、菊苣一类新药四大类别的全产品链布局。

近年来，知岐健康产业集团持续致力于中医药传承创新与发展，本次项目获得2023中国食品工业协会科学技术奖二等奖，是对科研团队、产品团队所做出努力的肯定与褒奖，也表明项目研究成果和水平获得了社会及行业的认可。知岐健康将始终坚守科技立企、实业报国的理念，坚守“真实、真诚、真效”的“三真”企业文化，传承中医药文化，聚力中国大健康，在中医药大健康行业里做出应有的贡献。