物美超市以优质冬储菜赢得消费者信赖

随着季节的变换，北方地区又到了开始为冬天做准备的时刻。提起“冬储大白菜”，那几乎是过去北方百姓冬天的记忆，而如今，随着现代物流和种植技术的提升，随时随地能购买到新鲜的蔬菜已经成为了现实。

最近，记者在北京各大物美超市发现，大白菜、大葱等冬储菜已经陆续从产地进入物美门店，这也吸引了大量的消费者。据了解，物美超市在京津冀地区的300余家大卖场都参与了冬储菜销售活动，这一传统已经延续了20余年。除了大白菜和大葱，超市还提供了土豆、山药、红薯、萝卜等多种易储存的蔬菜，为消费者在冬季的餐桌增添了更多色彩。

今年的物美冬储菜销售活动将从12月底持续到明年春天。为了保证商品品质，物美超市对所有冬储菜实行严格的质量把关。以大白菜为例，采销团队每年从9月初开始就前往各大优质产区进行为期一个月的考察选品。他们选择的河北玉田产的大白菜因为种植历史悠久，优良的气候、土壤和水质条件而备受消费者喜爱。

为了保证商品的新鲜程度和品质，物美超市每周都会派采销人员到产地实地考察，了解白菜的种植情况并争取低廉的价格让利消费者。工作人员会根据白菜的体型大小、重量、叶子新鲜程度进行品类抽检，并且为大白菜表面的“毛叶”去除10%左右以保证商品的质量。这些经过品质筛选的白菜不到三个小时就能将一辆车装满，然后被迅速送往物美北京的库房等待集中配送。

凌晨时分，天色还未完全亮起，物流中心的一个果蔬仓库就已经开始忙碌起来，准备迎接产地直采的新鲜食材“入驻”。这些生鲜食材在天亮之前就会被输送到北京各大物美超市，为消费者提供最新鲜、优质的商品。

冬储菜供应是物美每年初冬的常规动作。为了保证生鲜商品在运输过程中不受损坏，物流中心工作人员给大白菜们增加了保暖措施，如用保鲜膜多层缠绕，运输过程中盖上棉被等。随着气温逐渐降低，大库的温度会被控制在零摄氏度以上以保证商品品质。虽然随着气温下降还需要采取相关措施防止部分生鲜商品在运输过程中冻伤，但这些精心呵护的冬储菜会被送往各大专卖区，等待着消费者的到来。

果蔬丰盈充足，交通顺畅快捷。在这个季节里，东西南北粮蔬交流频繁，而物美超市始终坚持为消费者提供高品质的商品和服务。现如今，新鲜质优的菜品已经取代了冬储菜的昔日风光，但物美超市始终如一地提供着值得信赖的米袋子、菜篮子。无论是在不久的将来还是更长远的未来，物美超市都将秉持这一理念，继续为消费者提供高品质的商品和服务。