9月24日至25日,以“举杯邀明月 千里共扬帆”为主题的2023“川酒全国行”青岛站品牌推广活动在山东青岛成功举办。
天府之国与齐鲁大地,虽相隔千里,但在美酒、美食与文化的交融下,也开启了交流新篇章,共话和美团圆,共同见证川酒的“通江达海”旅程。
本次活动由四川省经济和信息化厅指导,宜宾市人民政府、四川中国白酒金三角酒业协会主办,宜宾市经济和信息化局、宜宾五粮液股份有限公司承办,泸州产区、成都产区、德阳产区、遂宁产区共同协办。
01 “香”聚齐鲁,川酒生动演绎“通江达海”
从9月24日起,2023“川酒全国行”青岛站品牌推广活动,便以一场为期两天的川酒市集拉开了帷幕。
在青岛奥帆广场中心,川酒市集以“川酒”为引领,携各大“川字号”好货共同打造,面向青岛市民、游客的消费进行快闪活动。
川酒六朵金花、十朵小金花、四川地方特色酒、高山葡萄酒,携手川烟、川茶、川水和四川特色食品齐齐亮相,全方位演绎“四川味道”,生动传递出四川饮食文化,吸引了众多青岛当地消费者前来品鉴。
(川酒市集活动现场)
9月25日,“通江达海扬帆启航仪式”在青岛奥帆中心举行,代表“川酒六朵金花”的帆船:五粮液号、泸州老窖号、剑南春号、郎酒号、舍得号、水井坊号,六艘飘扬着川酒全国行logo及品牌logo旗帜的帆船队伍扬帆起航、依次出发,标志着川酒企业抱团的又一次强势出海,向全国市场进一步进军。
(通江达海扬帆启航仪式现场)
25日晚,2023“川酒全国行”青岛站品鉴推介会正式举行。四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花主持此次活动。
四川省人民政府副秘书长刘全胜在致辞中表示,山东是全国经济强省,是我国重要的工业基地和北方地区经济发展的战略支点,人口“双过亿”形成庞大市场规模和巨大消费潜力,期待川鲁持续深化经济、科技、教育等方面协作,充分发挥青岛作为黄河流域的经济出海口和山东面向世界开放发展的桥头堡作用,共同开辟国际市场新的经济腹地和市场纵深,推动两省酒产业高质量发展。
(四川省人民政府副秘书长刘全胜)
山东省人民政府副秘书长王健致辞表示,“川酒全国行”走进青岛,既为山东白酒产业发展带来了一次难得的学习机会,也为两省深化合作搭建了良好平台,希望借助这一平台,为山东消费者引入更多优秀的川酒品牌和四川特色产品,激发新的消费活力和潜力,拉动山东消费市场,他更期待山东白酒企业、智能装备企业与四川酿造企业协作,加大品牌传播力度,共同推动中国白酒走向世界。
(山东省人民政府副秘书长王健)
中国酒类流通协会常务副会长刘员致辞表示,当前酒类行业面临转型调整,内外环境的变化以及长期矛盾的凸显,行业迎来前所未有的挑战,在这样的背景下,“川酒全国行”活动的举行会为行业带来莫大的鼓舞。他表示,此次选择与亚欧国家贸易关系良好的青岛作为活动地点,川酒能够借助青岛的区位优势、产业基础、经济活力和国际影响力,进一步打开全国乃至全球市场,为酒行业注入全新的活力。
(中国酒类流通协会常务副会长刘员)
02 全明星阵容亮相,川酒发出产业强声
酒类产业是四川最具特色的传统优势产业,不仅发展历史悠久,产业基础更是十分深厚,产区建设、品牌打造处于行业领先水平。宜宾、泸州两大千亿级产区,和成都、德阳、遂宁等全国优势产区,整体规模和品牌影响力稳居全国首位。
而从川酒过去的发展历程来看,产区打造的强化,始终是川酒保持整体产业竞争力的关键所在,产区品牌的建设也已成为川酒在酒业调整新周期中的重要任务之一。此次活动上,川酒产区便纷纷上台进行产区推介。
中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈大智便以《海天纳百川 川酒兴千里》为主题,进行了川酒推介。他表示,过去的十年,川酒经历了市场竞争的历练、结构调整的阵痛、消费需求的变革,在这不平凡的十年中,彰显出川酒顽强坚韧的生命力。
陈大智强调,“中国白酒金三角”带来了国际性的文化视角与品牌合作机会;同时,新生代白酒战略,为川酒注入了时尚的血液。2022年,四川酒类品牌价值已突破万亿,已经形成了中国白酒最为高端的品牌价值链。
宜宾市委常委、统战部部长陶学周谈到,2022年宜宾规上白酒企业实现产量58万千升、营收1757亿元、利润总额395亿元。此外,陶学周还从生态之优、历史之味、技艺之胜、科教之融、链群之强五个方面全面总结了宜宾产区的优势。
(宜宾市委常委、统战部部长陶学周)
他表示,宜宾正在“中国酒王”五粮液的带领下,集结48户规上白酒企业、280户中小酿酒企业以及131户配套企业,打造集研发、设计、生产、存储、品牌包装、销售、物流为一体的千亿产业集群。
泸州市委常委、统战部部长、市总工会主席李堂兵表示,泸州是“一带一路”建设、长江经济带、新时代西部大开发、成渝地区双城经济圈的重要节点城市,区域优势明显,建设了全国规模最大、产业链最完整的白酒产业园区,是中国国际酒业博览会永久举办地。
(泸州市委常委、统战部部长、市总工会主席李堂兵)
同时,泸州还建设全国首个新时代中国西部工匠城,建成各类科技创新平台323个,其中包括国家级科技创新平台32个、省级科技创新平台115个,吸引了一批世界500强企业相继落户泸州,产业发展潜力和后劲持续增强。
德阳市人大常委会副主任、市白酒产业发展专班副组长杨方清介绍到,作为“中国白酒金三角”的重要组成部分,德阳是距成都最近的地级市,是成都都市圈千亿白酒产业集群主阵地,承载着“川酒振兴”的重要使命。
(德阳市人大常委会副主任、市白酒产业发展专班副组长杨方清)
截止2022年,德阳产区规模以上白酒企业25户。今年6月,德阳成功举办首届国际美酒博览会,并在开幕式上被授予“中国美酒名城”称号。
遂宁市人民政府副市长许文强表示,遂宁市白酒产业已经连续7年实现产值、营收双增长。在创新方面,遂宁作为四川首批六大创新型城市之一,实施白酒“人才+项目+技术”赋能模式,并推动四川酒粮产业技术研究院正式运行。
(遂宁市人民政府副市长许文强)
据悉,遂宁还实施高水平开放战略,推动与世界共举一杯酒,以“产品出海”“品牌出海”“文化出海”三步走的战略。
(成都市经信局总经济师陈星明)
成都市经信局总经济师陈星明介绍到,近年来,成都实施产业建圈强链,加快推进白酒产业高质量发展,培育了水井坊、全兴、文君等成都香型龙头企业,引进了巴克斯、金六福等知名企业,打造了大梁、文君、源窝子等特色鲜明的酒庄集群。
如今,成都正以白酒为引领,金酒、清酒、果酒等多品协同发展,构建“一总部、三基地”空间发展新格局。
可以看到,川酒通过持续不断的产区建设,在以更高的产业集中度完善产业生态链,夯实产业发展基础的同时,也正在加速释放出更多品牌价值,帮助更多川酒企业实现品牌化发展,进一步从四川走向全国,走向世界。
03 文化为媒,川酒持续擦亮产区品牌
浓厚的文化氛围也是本次活动的一大亮点。古色古香的环境当中,众多嘉宾一起倾听四川清音和山东快书中国两大传统戏曲艺术,在川、鲁两地的文化交融中,感受川酒的品魅力。
活动现场,央视《百家讲坛》主讲人、历史文化学者、作家、编剧、诗人魏新以《川酒文化与山东豪情》为主题进行了演讲。他从地理、历史、文化等多个维度,对川、鲁两地的文化共同点进行了生动且深入的解读。
(央视《百家讲坛》主讲人、历史文化学者、作家、编剧、诗人魏新)
从地理维度来看,川、鲁两地都有大江大河,两地互动,就是一次长江与黄河的对话;从历史维度来看,川、鲁两地都有悠久的酿酒史,山东博物馆的镇馆之宝黑陶蛋壳杯、四川的三星堆遗址都能证明;从文化维度来看,川、鲁都有着悠久的酒文化,四川的卓文君、杨慎、黄庭坚,山东的孔子、辛弃疾、李清照,都留下了诸多与酒有关的故事。
中国酿酒大师、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东从环境、窖池、技艺、品质四方面总结了川酒的优势。
(中国酿酒大师、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东)
一是四川拥有得天独厚的自然环境,地处地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区。二是四川拥有五粮液元明古窖池群、1573国宝窖池群、剑南春“天益老号”酒坊、水井街老酒作坊等众多古窖池、老窖池资源。三是拥有先进的川酒酿造技术。他指出,川派浓香是一套极为复杂、操作难度更高的工艺,更是一套能够将四川得天独厚的酿酒资源转化为一瓶高品质川酒的工艺。四是川酒品质历经千年传承而始终如一。
赵东进一步指出,正是四川不可复制的白酒酿造条件以及传承千年的川酒酿造技术,构成了川酒发展壮大的前提条件,更是川酒品质始终如一的坚强保障。
在川酒的发展历程中,五粮液作为川酒龙头企业,多年以来始终引领川酒产业的向上升级,是“川酒振兴”战略中的核心组成部分。当前,川酒在产业抱团发展层面正在上持续进化,欲从全国市场进一步实现向国际市场跨步,在国际市场上也有着高知名度的五粮液,将在以龙头之力带动产业发展活力的同时,持续向世界传递出川酒声音、川酒名片。
此外,本次活动上,还正式宣告了2023“川酒全国行”产区行通江达海出征仪式暨举杯邀明月诗酒线上大会的启动。随着“一江水,一川诗,一杯酒”主题的缓缓升起,川酒也宣告着其在产区文化打造上的更上一层。
接下来,随着“川酒全国行”活动的继续举行,川酒也将持续提升自身品牌辨识度,不断擦亮川酒产区品牌,推动川酒产业的高质量发展,加速川酒振兴进程,为川酒企业进一步走向全国市场,奠定坚实基础。
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