沃野丰收正当时,五粮酒香从此启

“屋头明月上,此夕又秋分。”9月23日,二十四节气中的第十六个节气秋分到来,秋意日渐浓厚。所谓“秋分无生田,准备动刀镰”。秋分,是接受大自然馈赠的时节。一年之中另一个农事最繁忙的“秋收”也随之开始。值此时节,中国大部分地区开始秋收、秋耕、秋种的“三秋”忙碌,田间地头尽是欢声笑语和洋溢着丰收的喜悦。

在四川宜宾五粮液专用粮基地,秋日的田间金沙飞扬,数十台收割机来回奔驰,一排排沉甸甸的稻穗落入袋中,无人机在田间地头保障丰收,在宜宾广袤的土地上,到处是一派忙碌的收获景象。又到一年秋收时,近段时间五粮液川南核心专用粮基地的粮食已全面进入收储阶段。

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过去一个多月,白花镇、四面山镇等地早早开启了五粮液专用粮收储工作,并在各个村镇顺利开秤。村民早早地带着高粱、水稻、糯稻,拿着身份证在收储点排起了长队,审核、过磅、装车、开单一切井井有条,收储现场热闹非凡,农户脸上洋溢着丰收的喜悦。

收储虽为种粮到酿酒的中间环节,但所谓“粮为酒之本”,一直以来五粮液从每一粒粮食开始严守美酒品质关,为保障每一粒原粮都是真正的“道地好粮”,五粮液在收储环节亦下了大功夫:以智能、低温为标准,要求原粮供应商与专业粮库签订代储协议,最大可能地保证专用粮的天然粮香,有效支撑酿酒生产所需;五粮液专用粮左湾基地,作为五粮液“宜宾糯红高粱”定制基地的核心点,新建糯红高粱漂浮育秧现代化大棚、粮食收储中心等产业设施,力求打造成为五粮液专用粮基地的标杆。

饱满的高粱、水稻、糯稻被农人们悉心收储归仓,“大国浓香”的和美酿造之旅也由此而开启。春播秋收,五粮液从种好粮、收好粮开始,从源头上严格把控酿酒原粮品质,不断精益求精,致力于为每一个消费者酿造极致美酒。

不仅如此,近年来五粮液不断高标准升级打造现代化酿酒专用粮基地。通过“六大管控”“五维溯源”等举措,将智慧农业种植管理体系贯穿原粮“种、收、储、运、交”全过程,建立与五粮液战略相匹配、以绿色标准为主导的酿酒专用粮供应体系,实现原粮100%可预检、可追溯、可管控,以“第一车间”的和美种植,赋能“品质五粮液”建设,助力乡村产业振兴。

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一直以来,五粮液以严于国家标准的企业标准体系,筑牢高质量酿造的坚实保障,从源头厚植产品品质核心竞争优势。从对酿好酒的极致品质追求,我们可以一探“大国浓香”的和美酿造之心。未来,五粮液将不断为消费者酿造高品质美酒,加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流酒企,以大国浓香的责任担当,和美五粮的初心使命,续写中国酒王的时代传奇。