全球水果贸易危机—多年来首次出口下降的原因分析

根据EastFruit分析小组的数据，2022年，多年来每年都在稳步增长的全球水果和坚果贸易量首次出现了下降。我们研究了这一特殊事件的原因及其对东欧和中亚国家的潜在影响。

如果我们分析全球25个最大水果出口国的贸易，这些国家占全球出口总额的80%左右，这些国家的出口额在2022年减少了40.5亿美元，与2021年相比减少了3.5%。在此之前，全球贸易是动态增长的，其在2018-2021年的平均年增长率为6.3%，即每年66亿美元。

有趣的是，在排名前25位的国家中，只有6个国家的出口增加了，不到四分之一的国家。这说明了这个行业或消费中存在的严重问题。

如果我们看看究竟是谁增加了出口，又是谁减少了出口，那么关于水果贸易危机原因的问题的答案就变得更加明显了。智利、秘鲁、哥斯达黎加、埃及、摩洛哥和危地马拉的水果和坚果出口有所增加，这些国家利用了淡季交货的可能性，加上廉价劳动力这一园艺业务的重要因素。但是所有的欧盟国家，毫无例外，以及美国，即收入水平最高、劳动力成本高的国家，都大幅减少了水果和坚果的出口。

为什么全球水果和坚果贸易在2022年大幅下降?

“在大多数情况下，水果和坚果都不是必需的食物。2022年，世界经历了俄乌冲突引发的经济和能源冲击。这导致生产者的能源成本急剧增加，物流成本急剧增加，基本食品成本增加，而欧洲和美国的消费者收入几乎没有增长。因此，对水果和坚果的需求明显减弱。另一个原因是气候变化和各种天气异常造成的问题，这导致水果作物的损失越来越大，”联合国粮食及农业组织(粮农组织)投资中心的经济学家Andriy Yarmak说。

他补充说，“去全球化”的因素，即各国对进出口产品开放程度的降低，也发挥了重要作用。

此外，应该考虑到贸易下降是按美元价值估计的，2022年美元通货膨胀率超过了近年来创纪录的8%，这表明全球水果和坚果出口的实际下降非常急剧。