土豆短缺促使澳大利亚食品商限制购买薯条

在一家顶级杂货店因土豆短缺而限制购买后，期待着今年夏天在家里吃上一份（或三份）薯条的澳大利亚人可能要被迫抑制他们的食欲了。

澳大利亚第二大连锁超市Coles Group Ltd周四在其网站上发表声明称，由于供应问题，将对每笔交易实施了两批冷冻薯条的临时购买限制。

今年澳大利亚东海岸的洪水和大雨破坏了从生菜到小麦和水果等一系列作物的生长，导致许多家庭必需品短缺。据行业组织AUSVEG称，塔斯马尼亚州的潮湿天气阻碍了马铃薯的播种工作，许多农民无法用机械进入田地。

AUSVEG的全国通讯经理Shaun Lindhe说：“它推迟了种植窗口，在你开始失去机会之前，你只能将窗口推迟这么久。”他补充说，对加工马铃薯产品的影响可能将持续到2023年。

澳大利亚与天气有关的混乱正在加剧本已紧张的食品市场，这些市场在俄罗斯于2月下旬与乌克兰爆发冲突后陷入混乱。这场战争扰乱了全球供应链，推高了重要农业投入品的价格。

中断正在转化为更高的杂货账单，就像消费者面临更高的日常生活成本一样。澳大利亚的年度整体通胀数据在第三季度加速到了32年来的最高水平。