中国工程院院士刘仲华:用科学数据支撑,感受魅力普洱

5月13日,由中国工程院农业学部、新华社快看支持,中国茶叶流通协会为指导,云南省普洱市澜沧县人民政府、普洱学院、普洱市科学技术局、云南循环农业产业研究院、云南省农业科学院茶叶研究所为主办,普洱学院景迈山保护与可持续发展研究院、八马茶业股份有限公司、澜沧拉祜族自治县茶叶协会为承办的“第二届景迈山茶与乡村振兴高峰论坛暨景迈山·八马联合新品发布会”成功举办,中国工程院院士刘仲华出席活动并围绕茶产业如何成为推动乡村振兴和区域经济发展的优势特色产业,深入剖析了景迈山茶产业的现状与未来,为现场的各界人士带来了一场知识的盛宴。

图为中国工程院院士刘仲华

刘仲华院士在演讲中提到,云南是世界茶树的原产地,也是到目前为止,自然分布的野生茶树资源和栽培型的茶树资源最多的地区。他认为,应该利用现代科技把资源保护好、利用好,把资源优势、生态优势转化为产业优势,在实现全面乡村振兴和共同富裕的道路上展示中国茶产业的魅力。

在本次发布会上,刘仲华院士表示,景迈山拥有得天独厚、不可复制的生态环境,是茶叶生长最佳的生态环境。而且景迈山拥有独步天下的古茶树群落,这样的文化景观已经被列入世界级的遗产。刘仲华院士认为,这样的荣誉代表着世界对于中国茶的认同,对景脉山的认同,对自然与文化融为一体的景观的认同。

在谈到如何进一步发挥茶产业在乡村振兴中的作用时,刘仲华院士讲到,中国工程院是澜沧县乡村振兴帮扶单位,一直以来,中国工程院致力于将茶产业打造成为澜沧县支柱产业。刘仲华表示,作为中国工程院学茶的院士,自己有义务用科学数据作为支撑助力乡村振兴。他以分析八马茶业与澜沧县联合出品的“云上景迈”普洱茶为例,向与会人员说明了创新茶产品,能够进一步推动景迈山茶产业的品牌化、市场化发展,为乡村振兴贡献更多力量。

此外,刘仲华还强调了科技在茶产业发展中的重要性。他指出,现代科技的应用可以助力茶产业实现创新发展,提高茶叶的品质和效益。分析当前茶产业环境,他认为,“云上景迈”这款新品茶的背后,是更高的水准,更好的原料,更严苛的把控,是清洁化、标准化、规模化、现代化的茶叶加工环境。在相对完善的质量控制体系下,他很有信心为消费者呈现一款源自世遗茶山的优质好茶。

在演讲的最后,刘仲华院士用一系列的研究数据,向大家展示了普洱熟茶对人体健康的帮助。

此次活动的成功举办,不仅为景迈山茶产业的发展指明了方向,也为全国茶产业的可持续发展提供了有益的借鉴和启示。我们有理由相信,在刘仲华等茶叶界专家的引领下,我国茶产业一定能够迎来更加美好的明天,为乡村振兴和区域经济发展作出更大的贡献。