膳食纤维知多少？青汁大揭秘！

都说控制尺码要多吃膳食纤维，你们知道这是为什么吗？

事实上，膳食纤维遇水就会发涨。跟其它食物的结合就会膨胀，在你的胃里增加体积和粘稠度，而且膳食纤维不提供能量，一定程度上可以帮助身体减少摄入。重要的是膳食纤维还可以帮助益生菌生长，促进肠胃蠕动。

随着一款青汁产品走红网络，关于膳食纤维的话题也因此引发讨论。目前市面上的大部分青汁产品，其主要原料都是大麦嫩苗，而大麦嫩苗则是膳食纤维的良好来源。从这些角度上看，喝青汁在一定程度可以增加饱腹，促进肠道蠕动，帮助排便，也是有据可循。同时，新华网也在近期指出，青汁在一定程度上是可以补充人体所需的膳食营养，不爱吃蔬菜的人可以通过青汁来作为日常的辅助，因此，青汁完全是智商税的说法也难免有失偏颇。

青汁膳食纤维含量虽高，但也要理性对待，不可过分夸大其中作用，想要拥有健康好身材，合理搭配才是正确之道！