大豆价格飙升至六个月高点

大豆期货价格跃升至6个月来最高水平，因市场预期中国需求将增加，同时南美部分地区的干旱状况威胁到了供应。冬小麦价格延续涨势，因市场担心美国寒冷天气可能对作物造成损害。

中国是世界上最大的大豆买家，将从1月初开始放松对旅行者的冠状病毒限制，使其有望摆脱三年的自我全球隔离。这将提振对农作物的需求。

与此同时，不断增加的干旱压力正在阿根廷大部分玉米和大豆种植区重建。根据Maxar Technologies的报告，本周预计只有有限的降雨。

总部位于巴黎的咨询公司Agritel在一份报告中表示，“阿根廷最近的降雨似乎使部分产区幸免，导致人们担心”干旱压力可能会影响产量。芝加哥大豆期货上涨1.85%，至每蒲式耳15.165美元，为6月以来的最高水平。受需求乐观情绪推动，玉米价格也跃升至近两个月来最高水平。

硬红冬小麦连续第六个交易日上涨，这是自5月中旬以来最长的连续上涨，当时乌克兰战争导致供应中断，小麦价格达到历史最高水平。

Maxar的高级气象学家Donald Keeney表示，尽管美国的严寒正在缓解，预计未来15天气温将高于正常水平，但最近的冬季死亡对中部平原和中西部的小麦造成了“重大损害”。