《每日经济》 DailyEconomic – 印尼食品协调部长Zulkifli Hasan表示,印尼正致力于提高国内咖啡产量,目标是超越越南成为世界第二大咖啡生产国。
Zulkifli Hasan说,印度的咖啡年产量超过70万吨,目前在全球排名第四,相信通过正确的战略,这一数字可以大幅增长。
他分享了提高生产力的战略,包括使用更优质的幼苗,改进收获后加工,采用更具竞争力的包装,以提高印尼咖啡的价值。
据这位部长介绍,印度尼西亚有大片适合种植咖啡的土地,目前有54个咖啡地理标志(GI),其中26个是阿拉比卡,24个是罗布斯塔,3个是利比里亚,1个是Excelsa。
印尼目前在全球咖啡产量上落后于巴西、越南和哥伦比亚。第二大咖啡生产国越南每年生产180万吨咖啡。
Hasan呼吁加强政府和私营部门之间的合作,以释放印尼咖啡的全部潜力。
根据中央统计局(BPS)的数据,印度尼西亚在2024年1月至9月期间出口了342220吨咖啡,价值14.9亿美元。与此同时,该国进口了67650吨咖啡,价值3.1984亿美元。印尼咖啡的主要出口目的地包括菲律宾、美国和马来西亚。