根据联合国粮食及农业组织11月3日发布的最新《谷物供需简报》，预计今年全球谷物产量将达到创纪录的28.1亿吨。
值得注意的是，中国和西非大部分地区的粗粮产量预计将有所提高，而美国和欧盟的预测则有所下降。伊拉克和美国的小麦产量预测上调，欧盟和哈萨克斯坦的小麦产量预测下调。2023-24 年世界大米产量预计同比略有增长。新的修订包括印度产量的上调，抵消了其他各种修订，特别是印度尼西亚产量前景的进一步下调。
2023-24年度世界谷物利用量预计将达到2810万吨，小麦和粗粮的总利用量将超过2022-23年度的水平，而大米利用量预计将停滞在上一季的水平。
据粮农组织预测，2023- 2024年世界谷物库存量与利用量之比预计将保持在30.7%，“从历史角度来看，供应状况较为舒适”，略高于去年30.5%的水平。
2023- 2024年全球谷物贸易量预计为4.69亿吨，比上年减少1.6%。
粮农组织还在另一份报告中指出，持续和加剧的冲突正在加剧粮食不安全状况，许多低收入国家的货币疲软抵消了国际粮食商品价格的回落。根据粮农组织全球信息和预警系统(GIEWS)三年期出版的最新一期《作物前景与粮食形势》报告，全球共有46个国家(包括33个非洲国家)被评估为需要外部粮食援助。
粮农组织说，据估计，到2022年，加沙地带一半以上的居民已经处于严重的粮食不安全状态，以色列和哈马斯组织之间的冲突升级将增加人道主义和紧急援助需求，尽管进入受影响地区仍然是一个令人担忧的问题，并补充说，冲突的溢出效应可能会加剧黎巴嫩的粮食不安全状况。
报告指出，虽然2023年世界谷物产量预计将比上年增长0.9%，但增长速度仅为44个低收入缺粮国的一半。
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