院士领衔 专家助力——人民国肽集团研发工作专项协调会成功召开

12月16日，人民国肽集团研发工作专项协调会在集团总部顺利召开。会议总结了目前人民国肽在科技研发和小分子肽提取技术方面的优异成果，同时对院士工作站的系列工作做出相应的具体规划。人民国肽集团监事会主席张滨先生，副总裁兼总工程师崔景林先生，研发部总监刘怀高先生，中国科学院赵玉芬院士，清华大学化学系李艳梅教授，美国南加州大学化学系博士后、高级研究员倪锋先生，中国农业大学食品科学与营养工程学院罗永康教授，科技部中国生产力促进中心协会副秘书长刘秀丽女士等出席了本次会议。

人民国肽集团研发专项协调会领导合影

人民国肽集团监事会主席张滨先生在讨论会上首先对赵院士团队一直以来对人民国肽集团的支持表示了感谢，他指出：“21世纪是大数据的时代。人民国肽集团已经在建立全球生物活性肽产业大数据库，充分运用大数据，保障和改善国民健康水平。通过大数据的运用，形成研发、生产和市场需求的协调和有机统一，拓宽国肽产品类别及营销通路的同时，针对性满足市场定制化服务需求，突出人民国肽集团的行业领先地位。研发作为生物科技型企业的重中之重，是数据来源和应用的关键。集团坚持深化产学研合作，成立院士工作站，扩大研发成果，是企业发展的内在需求，也为行业数字经济的创新发展提供了保障。”

赵玉芬院士（左）与张滨主席（右）座谈交流

赵玉芬院士在讨论会上指出，我们将结合目前市场上应用范围最广的牛骨肽、牦牛骨肽等产品类别开展功能性评价及原理探索研究，尤其是对于氨基酸成分的分析工作要进一步做细做透，并基于人民国肽现有的双蛋白酶切技术进行改进和升级，加强与世界其他国家科技人员的沟通和交流，推动生物活性肽技术的革新。

人民国肽集团研发工作专项协调会现场

此外，关于如何基于现有牛骨肽产品进行衍生品开发，倪锋博士认为，将对现有的牛骨肽进行升级和改进，进而衍生出功能增强的牛骨肽新品。在实际操作过程中，既可以结合赵院士的建议，利用多阶段酶代谢模型，通过考察细分组份的代谢和吸收规律来实现；也可以引入更多的功能评价模型，在原有肽基础上进行功能实验验证，进而实现产品更新迭代。

除了关于牛骨肽的衍生品开发，具有多年糖肽研究经验的李艳梅教授还提议，可以通过对人们所熟知的多糖，如红枣多糖、枸杞多糖进行酶解，为多糖类产品开发做好基础工作，解决口感和功能不兼容问题，打造糖肽最佳产品组合。

商讨研发分工协作现场

最后，人民国肽集团副总裁兼总工程师崔景林先生表示，此次研发工作专项协调会的成功召开，不仅推动了顶级专家的研究项目、市场需求和公司需求的有效对接及成果转化，提高企业科技创新能力的层次和质量，还强化了人民国肽集团在行业内的高端和关键技术上的话语权和技术引领作用，进一步夯实企业的核心技术竞争力。