每日经济讯/上海 (编辑：欧阳月敏 8月25日) 秋风起，蟹脚痒。又到一年吃蟹季，各大电商平台、物流企业也卯足了劲抢占阳澄湖大闸蟹这块“风水宝地”。而细看这场战争的本质，都聚焦在一个“鲜”字，谁在“保鲜战”上抢得先机，这场战争也就赢了一半。
为赢得这场大闸蟹“保鲜战”，8月25日，九曳供应链联合昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会、数百家阳澄湖原产地商家,举办“齐心蟹力-大闸蟹行业供应链解决方案发布会”,旨在与各方力量一道，齐心协力，完成大闸蟹产地直供，让全国更多消费者得以品尝大闸蟹的鲜美滋味。
依托于领先的生鲜供应链服务平台这一优势，九曳供应链凭借全面升级的技术、装备以及人员配备，为阳澄湖大闸蟹提供包含包装、揽收、中转运输、配送在内的一整套大闸蟹专项供应链解决方案，进而完成阳澄湖大闸蟹的“产地直供”。
发布会现场，九曳供应链分别与昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会、巴族蟹业有限公司、蟹谢您蟹业有限公司签订战略合作，这为九曳供应链大闸蟹原产地直供项目持续、健康、快速发展奠定了良好的基础，期待未来能够将更多的正宗阳澄湖大闸蟹推向全国。
为了让全国消费者品尝到原产地的阳澄湖大闸蟹，九曳供应链今年创新和升级了多项服务与技术，让大闸蟹的原滋原味离消费者又近了一步。
在包装揽收方面，九曳供应链在阳澄湖大闸蟹原产地设点，定时定人揽收，为客户提供贴心服务，在站点分拣集包，减少周转。而后直接短驳至机场，直达目的地消费者，从而实现了原产地与消费者的无缝对接。
在配送方面，大闸蟹运输主要为航空运输，搭配整车+落地配的形式。大闸蟹在短驳至机场过程中，存储温度保持在0-5℃;航空运输舱位充足，运力得到保障。而冷藏车+落地配则减少了装卸次数，全程在低温环境下操作。九曳供应链通过优化运输、配送环节，大大缩短了送达时效，保证了生鲜产品的品质。
除了恒温保鲜，全程冷链确保大闸蟹鲜活，九曳供应链在大闸蟹的保鲜包装上也下足了功夫。九曳供应链保鲜包装实验室经过多次包装测试，制定出专门针对大闸蟹的包装方案，以满足大闸蟹商品独特的保鲜需求。
九曳供应链保鲜包装实验室负责人银莉现场讲解大闸蟹包装方案
在阳澄湖原产地大闸蟹“走向全国”的路上，九曳供应链起到了重要的推动和引领作用，其原产地供应链、大数据等能力，给阳澄湖大闸蟹的规模化销售构筑了强大的基础保障。“我们希望以九曳供应链的产地直供以及供应链优势，切实保障阳澄湖大闸蟹的品牌及品质形象。”九曳供应链阳澄湖大闸蟹项目负责人表示。
事实上，除了锁定阳澄湖大闸蟹，九曳供应链近年在原产地合作方面一直在持续加码，力求实现生鲜的原产地新鲜直供。生鲜具有易损、供应集中的特点，只有强可控的供应链才能解决商品从原产地到餐桌的一系列难题。相信在九曳供应链等企业的协助下，包括阳澄湖大闸蟹在内的生鲜产品将带给消费者越来越多美味、安全的新体验。
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