11月22日，第十三届中国食品健康七星奖（下称：七星奖）颁奖盛典在上海隆重举行。此次高端水果番茄品牌一颗大™凭借高科技、高标准、高品质的全产业链运营模式，荣获“中国食品健康七星奖-年度七星奖”。这是继2023年获得新秀奖后，一颗大™第二次摘得七星奖荣誉，充分展现品牌化农产品的行业认可度。
中国食品健康七星奖是中国食品行业最有影响力的奖项之一，自2011年起已成功举办13届。本届七星奖以“质铸未来，共创可持续食尚”为主题，倡导企业在全球供应链挑战和消费需求变化的背景下坚守食品安全和健康底线，通过技术创新和管理优化实现可持续发展。
作为高端水果番茄品牌，一颗大™自创立起便致力于为消费者提供高科技、高标准、高品质的“高素质”产品体验及服务，产品涵盖樱桃番茄、粉番茄、玫瑰草莓番茄等水果番茄及NFC番茄汁、番茄微气泡果蔬汁、番茄汤底等番茄衍生品，凭借卓越的产品表现及365天全周年稳定的供应体系，一颗大™成为多家大型连锁商超、新零售平台、连锁水果企业及连锁便利商店的合作伙伴，产品及品牌荣获多项海内外奖项。
一颗大™全系产品
公开资料显示，一颗大™所属公司凯盛浩丰集团建设运营总面积逾3000亩智慧玻璃温室，覆盖17个省市区，是全国领先智慧玻璃温室设计、建设与运营服务商。一颗大™出品的各类水果番茄，就产自凯盛浩丰集团自有智慧玻璃温室内。
以凯盛浩丰集团的智慧玻璃温室为依托，一颗大™实现了对番茄从种子到餐桌的标准化管理。在种源阶段，一颗大™坚持非转基因，采用“千次选种、优中择优”的选种标准，在全球范围内网罗各大优良品种，目前已储备500余优质种源，当前王牌产品樱桃番茄，就是经本土两级实验上千次试种后所得。
智慧玻璃温室外景
在种植阶段，数字化为产品标准化提供助力。据介绍，一颗大™的智慧玻璃温室内布局有上千个传感器、控制器，并通过“农业大脑”实时记录植株从定植到采收的全过程，每天产生千万条数据记录，及时分析、预警，实现对温室内温、光、水、气、肥的智能化调控。
此外，一颗大™采用严苛的采收及果品分级标准，各类水果番茄产品实现了“精选产区前15%优质果实”的高标准。从一颗大™公开的选品标准中可以看到，其在果蒂数量、果品直径、采收成熟度等方面均采用了量化的数据，在饱满度、外观等方面也有严格的标准规范。层层筛选之下，可以看到一颗大™的水果番茄均几近完美。
当然，标准化不仅落实在产品生产阶段，在物流供应阶段，一颗大™与菜鸟集团开启战略合作，升级物流配送服务，以基地及前置仓为核心，精准匹配最优发货区间，保障产品新鲜度。目前，一颗大™已基本实现核心区域隔日达。
一颗大™樱桃番茄
值得一提的是，确保智慧玻璃温室经济效益的同时，一颗大™同样重视社会效益，以高科技推动节能减排及资源循环运用，便是其中之一。据了解，一颗大™所属各温室配备雨水回收池，收集天然雨水后回收运用，同时采用RO净水系统、水肥一体化施肥系统、滴灌系统、灌溉废液回收利用系统等技术实现精准灌溉，确保水资源循环使用；同时，二氧化碳气体回收、烟气热回收、谷电蓄能、光伏结构一体化等技术也大量运用于各温室内，实现温室低碳节能运行；另外，一颗大™所属公司凯盛浩丰集团也积极探索农业与光伏新能源的融合，通过BIPV建筑光伏一体化技术，实现了农业光伏一体化。
凯盛浩丰集团小岗村基地
凭借标准化及可持续建设，相较于同类产品，一颗大™出品的水果番茄在外观、口感、安全及品质上都更有保障，在安全性的溯源中也实力卓著，其中一颗大™樱桃番茄已获得低GI食品认证，一颗大™成为了第一个获得该认证的水果番茄品牌。
此次荣获“第十三届中国食品健康七星奖-年度七星奖”，肯定了一颗大™在食品安全、消费者健康及可持续建设的成绩，为一颗大™未来的品牌发展注入了坚实的信心与强劲的推动力。展望未来，一颗大™将继续坚守食品安全和健康底线，不断通过技术创新和管理优化实现品牌可持续发展，为消费者提供高科技、高标准、高品质的“高素质”产品及服务。
【关于凯盛浩丰集团】
凯盛浩丰农业集团有限公司，成立于2006年，总部位于山东省青岛市，是央企中国建材凯盛科技集团下属成员企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、山东省企业技术中心、山东省瞪羚企业、省级扶贫龙头企业，并荣获《哈佛商业评论》“拉姆·查兰管理实践奖”杰出奖。公司聚焦“智慧玻璃温室、农业大脑、品牌”三大战略，现已建成运营总面积3000余亩的智慧玻璃温室，覆盖17个省区市，是全国最大的智慧玻璃温室设计、建设与运营服务商。下设20家国内分支机构，拥有近20年从种子到餐桌全产业链经验和多品类蔬菜365天周年供应能力，产品销售覆盖全国并畅销20余个国家及地区，是数家世界500强企业的合作伙伴。
【关于一颗大™】
一颗大™，是凯盛浩丰农业集团有限公司于2022年创立的高端水果番茄品牌，致力于为消费者提供高科技、高标准、高品质的“高素质”产品体验及服务，成为立足全国服务全球的高端水果番茄专家。
一颗大™产品涵盖樱桃番茄、粉番茄、玫瑰草莓番茄等水果番茄及NFC番茄汁、番茄微气泡果蔬汁、番茄汤底等番茄衍生品，凭借卓越的产品表现及365天全周年稳定的供应体系，一颗大™成为多家大型连锁商超、新零售平台、连锁水果企业及连锁便利商店的合作伙伴，产品及品牌荣获多项海内外奖项。
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