据山东省政府网站消息，近日，在山东省财贸金融工会统筹指导下，由枣庄市总工会与枣庄市市中区总工会共同推进的枣庄市辣子鸡产业链“1+3”行业性集体合同正式签订。这是全国首个辣子鸡全产业链行业性集体合同，标志着产值达55亿元的特色产业迈入劳动关系规范化新阶段。
此次签约覆盖全市200余家辣子鸡产业链关联市场主体，惠及烹饪、一线服务、种养加工、预制菜生产等全链条从业人员3万余人，实现了全产业用工保障的全域覆盖。
集体合同聚焦行业长期存在的用工共性问题，明确四项核心制度举措：统一行业薪酬底线，实现同岗同酬；专项保护女职工权益；畅通维权渠道，降低劳资纠纷风险；搭建技能人才培育体系，守护辣子鸡非遗技艺传承根基。在薪酬发放与社保缴纳方面，合同明确要求企业按月以人民币形式发放职工工资，定于每月28日前将工资发放至职工个人工资卡上并向职工提供工资清单，如遇节假日或休息日则提前发放；除个别企业外，根据国家有关规定为职工缴纳五险一金（养老、医疗含生育、失业、工伤保险及住房公积金），并按规定代扣代缴社会保险费、住房公积金。这些条款将有效保障职工劳动报酬与社会保险权益。
枣庄探索形成的全国首个辣子鸡全产业链“工会+行业”集体协商模式，通过签订集体合同实现职工权益保障、企业经营发展与产业能级提升的多方共赢，是山东省产业工会与地方总工会主动融入地方经济发展大局，服务实体经济、健全劳动关系协调机制的典型实践。
下一步，枣庄市辣子鸡产业链工会联合会将建立常态化走访核查机制，定期深入产业链各经营主体跟踪合同落地执行情况，及时协调化解推进过程中的新问题，推动全行业职工共享产业发展成果，不断夯实“中国辣子鸡之乡”的品牌建设根基。