据山东省政府网站消息，省政府新闻办12月26日举行新闻发布会，介绍“十四五”时期山东建设“齐鲁粮仓”新进展。山东省粮食和物资储备局党组书记、局长常绪扩表示，“十四五”期间，山东年均粮食收购量3800万吨以上，粮食流通量超过1.6亿吨。全省粮食企业完好仓容达到4609万吨、罐容268万吨，仓容总量再创新高。山东省粮食产业工业总产值连续三年突破5000亿元，占全国八分之一以上，稳居全国首位。
“绿色仓储提升行动”是“十四五”期间国家粮食和物资储备局部署开展的一项重点工作。“十四五”期间，山东共安排财政资金29.1亿元，带动社会投资近74亿元，支持绿色仓储设施建设。目前，全省国有粮食企业应用内环流控温技术仓容654万吨、应用空调控温技术仓容308万吨、应用多参数粮情测控系统仓容590万吨。通过落实储备规模任务、合理有序增储等，全省地方储备粮、油规模均超过国家下达总量计划，其中，地方储备粮规模超过国家核定计划的55%，较2020年末增长27%。
在储备结构与布局方面，山东实现从单纯“口粮自给安全”向“产业链供应链安全”跨越。品种上，在确保小麦、稻谷绝对安全基础上，增储玉米、大豆，成为全国储备品种最全的省份之一；布局上，省级储备覆盖范围由8市扩至14市，重点向大中城市和缺粮地区倾斜，辐射保障能力显著增强。针对应急保障，山东16市均已建立成品粮油储备。目前，全省统算成品粮、油储备可分别供应市场27天和56天，建成省级应急物资储备基地，设立省级物资代储库8个，形成“1+8”省级救灾物资储备布局。
粮食加工与创新方面，实施“粮芯计划”，累计投入科技资金66.8亿元。全省粮食产业工业总产值连续三年突破5000亿元，占全国八分之一以上，稳居全国首位。国家粮食和物资储备局认定的小麦、玉米、大豆、高油酸花生油及副产物食用资源利用等五大技术创新中心均落地山东。目前，全省拥有85个省级以上科创平台，实现了全产业链覆盖。共开展研发项目1136个，获得专利1254项，粮食深加工产品达600余种，粮食副产物利用率超98%，山东大豆蛋白产量占全国60%以上，有力推动了粮食产业的高质量发展。
为进一步助力山东粮食产业高质量发展，全省粮食行业全力打造“齐鲁粮油”公共品牌。“十四五”期间，山东省以“齐鲁粮油”为引领，投入20余亿元财政资金，带动企业技改投入近100亿元，成功将72款产品推入“中国好粮油”榜单，数量居全国第一。“齐鲁粮油”公共品牌七年蝉联中国粮油影响力公共品牌，中国品牌促进会评定品牌价值921亿元，走在全国前列。制定了包括《山东饺子用小麦粉》《山东小磨香油》《山东高油酸花生油》在内的15项团体标准，确立了涵盖加工至餐桌全流程的“硬约束”。