圣多美和普林西比(/ˌsaʊ təˈmeɪ … ˈprɪnsɪpə, –peɪ/ SOW tə-MAY … PRIN-sih-pə, -pay;Portuguese: São Tomé e Príncipe Portuguese pronunciation: [sɐ̃w tuˈmɛ i ˈpɾĩsɨpɨ];English: “Saint Thomas and Prince”),正式名称为圣多美和普林西比民主共和国(Portuguese: República Democrática de São Tomé e Príncipe),是几内亚湾的一个岛国,位于中非赤道西海岸。
它由圣多美和普林西比两个主要岛屿周围的两个群岛组成,相距约150公里(93.21英里),距离加蓬西北海岸约250公里和225公里(155英里和140英里)。圣多美和普林西比人口为201800人(2018年官方估计),是仅次于塞舌尔的第二小、人口第二少的非洲主权国家。
这些岛屿在1470年被葡萄牙探险家若昂-德-圣塔伦和佩罗-埃斯科瓦尔发现之前一直无人居住。在整个16世纪逐渐被殖民和定居,它们共同成为大西洋奴隶贸易的重要商业和贸易中心。肥沃的火山土壤和靠近赤道使得圣多美和普林西成为种植糖的理想之地,随后种植了咖啡和可可等经济作物;利润丰厚的种植园经济严重依赖被奴役的非洲人。在整个19世纪和20世纪,社会动荡和经济不稳定的循环在1975年的和平独立中达到高潮。从那以后,圣多美和普林西一直是非洲最稳定、最民主的国家之一。圣多美和普林西是一个发展中经济体,人类发展指数中等。
圣多美和普林西人民主要是非洲裔和混血儿,大部分信奉基督教。葡萄牙统治留下的痕迹也体现在该国融合了欧洲和非洲影响的文化、习俗和音乐中。圣多美和普林西比是葡萄牙语国家共同体的创始成员国之一。