据安徽省政府网站消息，5月26日，歙县农业农村局发布《三潭枇杷全产业高质量发展与品牌建设白皮书》。
《白皮书》立足三潭枇杷产业发展现状与核心优势，直面种质资源保护、标准化管控、品牌溢价、渠道拓展等关键问题，系统规划了产业发展目标。围绕构建品牌体系和推动产业高质量发展，明确了全要素保障体系，致力于推动三潭枇杷从传统鲜果产业向种质优良、标准严格、加工精深、品牌响亮、农文旅深度融合的现代化全产业链转型。
三潭枇杷拥有800余年种植历史，主产于歙县的漳潭、绵潭、瀹潭一带。依托优越的生态环境，培育出红沙、白沙、黄沙三大品种，开发出枇杷蜜、膏方、饮品、精酿啤酒等加工产品。目前，该产业已形成鲜果销售、精深加工与农文旅融合发展的格局，并成为新安江流域特色农业及乡村振兴的标志性产业。