据安徽省政府网站消息，10月18日，第六届中国粮食交易大会在武汉国际博览中心隆重开幕。本次粮交会设置6个展区，总展示面积5.8万平方米，吸引了全球逾3000家参展商共襄盛会。“皖美粮油”“皖美粮机”携安徽省内95家优秀粮油企业500多种粮油特色产品精彩亮相，通过“生态安徽皖美粮油”主题宣传，为大会奉上了精彩的丰收盛宴。安徽省发展改革委党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长万瑞健带队参加活动。
走进安徽精品展馆，展区围绕大黄山超级IP，将徽派建筑的精髓融入设计中，让观众在光影交织中领略徽风皖韵之美。多款“中国好粮油”“安徽好粮油”产品集中亮相，“正宇”小麦粉、“过湾”生态鲜芽米、“燕庄”芝麻油、“小岗”蒸谷米等各类优质粮油产品让观众目不暇接，联河大米、王仁和米线、燕之坊杂粮等一众知名品牌，也吸引了众多参会展商的关注青睐，洽谈区十余个席位座无虚席，交流气氛热烈非常，实现了将产品展示、项目推介、服务体验结合为一体的沉浸式、特色化享受。同时，安徽省还组织14个脱贫县共33家企业参加了脱贫地区粮油展，展区内各类名优特色产品荟萃一堂、竞展风采，持续打通消费帮扶产销对接“最后一公里”，助力乡村振兴发展。
在安徽粮机装备展区，12家拥有自主创新能力和核心技术的粮机装备制造商在此齐聚、大放异彩。色选机、烘干机、粮油检测等“自动化、精准化、智能化、绿色化”的新型技术纷纷亮相，“皖美粮机”持续推新，彰显着安徽粮机制造大省的硬核实力。在工作人员的操作下，与大米色泽、体积相近的塑料片、碎瓶片、塑料粒等杂质混入大米中，均逃不过设备的“火眼金睛”，经过多道工序后，粒粒雪白饱满的精米从出口簌簌而下，这些技术极大地助力节粮减损、产业提效、产品提质。
同期举办的“皖美粮油”“皖美粮机”暨“双招双引”武汉推介会盛邀相关省级参展团、粮食企业代表共400多人到场云集。安徽省农垦集团、南陵县、蒙城县人民政府领导等6家单位代表，分别登台推介了本地的特色产品，与现场与会人员一同分享“安徽好粮油”的好品质、好味道，展示了安徽优质粮油产品绿色、安全、营养、健康的资源禀赋。
近年来，安徽省委、省政府坚定扛牢粮食安全政治责任，全力打造“千亿斤江淮粮仓”，2023年全省成品粮油加工企业年处理粮油能力7137万吨，粮油加工产值3243亿元，持续位居全国前列，为保障国家粮食安全做出了积极贡献。
安徽省粮食和物资储备局党组成员、副局长曹越方在接受中央广播电视总台央广网专题采访表示：“安徽继续以粮食品牌建设为引领，大力培育新质生产力，持续推动产业升级，深化产销对接，激发新活力、培育新优势，让中国饭碗多装优质‘安徽粮’”。