《每日经济》 DailyEconomic – 强烈的厄尔尼诺现象正在太平洋加强，联合国表示其影响已在全球范围内显现。厄尔尼诺是一种自然气候循环，始于热带太平洋表面水温远高于正常水平。这种变化改变了大气急流路径，使一些农业区干旱，同时使另一些地区洪水泛滥。联合国气象机构世界气象组织（WMO）9月3日表示，该现象已牢固形成，持续到2027年2月的概率接近100%。
危地马拉、洪都拉斯和萨尔瓦多已经遭受与厄尔尼诺相关的异常天气和干旱，导致中美洲“干旱走廊”出现严重作物损失。印度尼西亚一直在扑救野火，烟雾飘散至马来西亚和菲律宾。由于如此多的粮食作物种植在少数气候敏感地区，其连锁反应可能在数月后体现在全球超市价格上。
然而，厄尔尼诺并不自动意味着每种商品都会变得更贵。世界银行指出，其影响因作物和地区而异，而联合国粮食及农业组织（FAO）表示，尽管存在天气风险，全球谷物供应和库存仍相对强劲。与此同时，加强的厄尔尼诺、极端天气以及现有的地缘政治和贸易中断相结合，已经对粮食市场构成压力。FAO表示，其全球食品价格指数8月升至133.3，为2022年11月以来最高。以下是分析师和行业组织认为受影响最大的五种商品。
大米
大米是最常被认定为易受厄尔尼诺影响的作物之一，因为其大部分产自南亚和东南亚，而该天气模式可能减少这些地区的降雨。仅印度就占全球大米出口的约40%。在2023年厄尔尼诺期间，新德里因国内价格上涨而禁止了大部分非巴斯马蒂大米出口，出口商称此举对世界市场的影响比俄乌战争对小麦的影响更大。今年，美国农业部已警告印度季风低于平均水平对大米、棉花和其他作物构成风险。9月，由于对降雨不足的担忧，印度大米出口价格达到一年来最高水平，泰国和越南的价格也上涨。世界银行估计，严重的厄尔尼诺周期可能使地区大米产量减少20%至50%。对消费者而言，收成减少或出口收紧可能推高进口国的大米成本，尤其是在以大米为主食的亚洲和非洲。
糖
甘蔗高度依赖充足的降雨，使亚洲和南美的主要产区易受持续高温和干旱条件的影响。FAO表示，其糖价指数8月跃升11.9%，巴西、欧洲和亚洲与天气相关的产量担忧推动了这一上涨。该机构还提到亚洲糖产量面临的预期厄尔尼诺风险。全球第二大糖生产国印度已经面临供应压力并限制了出口，同时其政府允许部分免税进口以帮助补充国内供应。全球糖市场收紧可能推高从软饮料、巧克力到加工食品等产品的成本。
棕榈油
印度尼西亚和马来西亚合计生产全球约85%的棕榈油，这种原料存在于从包装零食、方便面到肥皂和化妆品的各种产品中。与厄尔尼诺相关的持续降雨不足和高温会降低油棕种植园的新鲜果串产量。印度尼西亚已经在扑救野火，烟雾飘散至马来西亚和菲律宾。该国气象机构还单独警告说，包括加里曼丹、巴布亚和爪哇在内的一些省份面临干旱的真实可能性。
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