据山西省商务厅消息,神池现代农业产业示范区立足当地几十万亩野生沙棘林资源优势,努力打造集种植、生产、加工、研发、销售于一体的全产业链,切实将小沙棘打造成为改善生态环境、推动乡村振兴、实现强县富民的大产业。
一、创新经营模式
示范区管委会创新发展思路,采取“企业带动生产基地、基地链接农户”“龙头企业+合作社+农户”的产业联动模式,充分发挥农业产业化龙头企业的导向作用,与龙头企业签订合作协议,农户通过“保底收购+溢价分红”获得收益,合作社通过服务佣金或管理提成实现可持续运营,企业通过加工销售增值获利,形成“生产-加工-销售”的闭环。通过基地建设、收购沙棘、雇佣劳动力等方式,带动2000余户农户增收,户均增收2万以上。
二、深化校企合作
始终坚持以校企合作为切入点,立足产学研合作及关键技术研发,内引外联,不断增强企业创新能力。近年来,示范区管委会积极牵线搭桥,组织建立了中国农业大学教授工作站、功能食品中试基地、有机旱作农业科普站,促成企业与高校对接合作,推动科技成果就地转化,通过企业“出题”、管委会“搭桥”、高校“解题”,为深化产学研融合搭建人才、技术供需平台,推动校企双赢。推荐曦晟源企业技术人员参加山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培训,通过“头雁”带动和跟踪服务导师的指导,帮助企业成立技术中心,为沙棘产业提供了一个研发、试验、检测的创新平台。截至目前,中心已完成“沙棘双歧因子药茶研究”“沙棘原浆制备工艺”等课题,共审核通过了5项发明专利。在原有沙棘汁的基础上,研发沙棘茶、沙棘油等系列新产品,形成对沙棘的全覆盖开发和全产业链发展,不断扩大“神池沙棘”的影响力。
三、强化科技赋能
沙棘作为药食同源的特色植物,凭借丰富的营养成分与多样的功能性作用,在食品、保健、医药等领域展现出广阔前景。示范区龙头企业曦晟源先后取得了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP食品安全管理体系、绿色食品、有机食品,药食同源等六个产品认证,现已成为国家级高新技术企业、国家级农业产业化龙头企业和山西供应深圳农产品基地。
现有7条沙棘果汁饮料生产线;1条沙棘茶叶生产线;配套原料库、速冻冷库、检测检验室、研发中心等附属设施。具有年可加工4000吨沙棘果汁、1000吨沙棘果浆、50吨沙棘有机茶叶的能力。年收购沙棘原果6000吨。沙棘鲜叶300吨。年营业收入4000万元。主要产品有:易拉罐、玻璃瓶、PET瓶沙棘果汁饮料,沙棘原浆,沙棘红茶,沙棘绿茶,沙棘药茶等五大系列22个品种。
四、“互联网+”沙棘产业
示范区管委会大力实施信息化、数字化赋能,借助视频号、抖音、快手平台组团发力,以“短视频种草+直播带货”营销模式,解锁流量变销量,不断提高特色产品销量。例如,神池县曦晟源生物科技有限公司通过对接抖音头部电商mcn机构“东方甄选”成功打造网红爆款沙棘产品,年产值增加2000余万元,并通过政策扶持和电商培训,逐步形成了自己的电商运营团队,开通企业账号发布短视频作品进行产品推介,培育网红达人直播带货,让消费者跟随镜头进入生产车间,了解工艺流程,进一步塑造品牌形象与好感度。
沙棘产业的每一步跨越,都彰显着绿色发展的澎湃动能。下一步,神池示范区将在产业链条上增长度,在业态模式上增宽度,在科技创新上增高度,高标准、高水平、高质量推进沙棘产业健康发展。