据山东省发改委消息，天妇罗、香菇虾饼……5月23日，在日都食品有限公司内，预制菜产品如流水般“走”下生产线。“这些产品很受日本客户欢迎，我们今年已拿到3000多吨订单。”日都食品负责人冯继承说。据威海海关统计，今年前四个月，威海外贸稳中提质，进出口总值达600.8亿元人民币，同比增长3.5%。
今年以来，我市先后出台国际市场开拓计划等一揽子政策措施，组织企业参加商务部进出口政策及海外市场说明会等多场培训，支持威海企业“走出去”。在第133届广交会、2023东京时尚产业展等国内外知名展会上，越来越多威海企业拿下海外大单。其中，民营企业进出口占比约6成，外商投资企业进出口占比约3成，国有企业进出口占比约1成。
从贸易对象看，韩国、欧盟、日本、美国是我市主要对外贸易伙伴。前4个月，韩国仍为我市第一大贸易市场，我市对韩进出口154.7亿元，约占进出口总值四分之一；欧盟、日本、美国分别为我市第二、第三、第四大贸易伙伴。其中，我市对欧盟进出口78.9亿元，对日本进出口68亿元，对美国进出口60亿元，同比增长均达到两位数以上，合作前景良好。
从贸易方式看，加工贸易、保税物流等贸易方式收益持续增长。前四个月，全市以加工贸易方式进出口294.3亿元，同比增长76.9%；以保税物流方式进出口15.7亿元，同比增长13.3%。
“当前，国际市场呈现出需求减弱的趋势。这就要求企业转变发展思路，灵活应对市场变化。”山东大学（威海）商学院教授、博士生导师刘文说。在她看来，威海外贸企业在坚持国际国内“两条腿走路”的基础上，应不断优化产品结构、提高产品质量，努力占据高端市场，以更多自身发展的“确定性”对冲国际市场的“不确定性”。