据青海省发改委消息，近年来，刚察县以省部共同打造绿色有机农畜产品输出地为契机，致力于“提质、稳量、补链、扩输”目标，紧紧围绕品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，多措并举让牛羊产业向繁育、育种、屠宰、交易多端延伸，全力打造现代农牧业全产业链条，不断增加农牧民收入。
做实产业发展保障。坚持把发展牛羊产业作为做大做强产业集群、推进乡村产业振兴、实现助农增收的重要抓手，先后制定《刚察县建设有机农畜产品输出地推进农牧业高质量发展的实施方案（2023-2025年）》《关于促进生态牧场培育发展的实施意见》等政策性文件，出台《促进牛羊出栏奖励办法（试行）》《县域外开设牛羊肉直营店（直销点）补贴及奖励办法（试行）》等激励措施，强化项目支撑，落实资金保障，提升发展环境，为绿色有机农牧产业“县乡村、产加销一体化”高效发展提供坚强保障。
提升产品供给能力。坚持规模化养殖和优质种源培育双轮驱动，实施牦牛藏羊养殖“万千计划”，大力发展人工饲草产业，扎实推进选育和良法推广，强化疫病防控和质量安全监管，全面提升畜产品供应安全保障能力。累计建成运营万千头牦牛规模化养殖基地7个、万千只藏羊规模化养殖基地22个、规模化养殖基地36处；牦牛藏羊良种化率达到80%以上，农产品质量安全检验检测合格率保持在98%以上，禽粪污综合利用率保持在85%以上，牦牛藏羊实现全域有机认证全覆盖。
注重产业配套建设。围绕牦牛、藏羊、油菜、青稞、饲草五大产业，大力培育畜产品、粮油制品、酿品等领域加工企业，组建涉农企业青湖公司，投入资金3000万元建设活畜交易市场和冷链仓储物流基地，实施孵化园提升改造、动物防疫体系项目等配套产业建设，着力健全完善农牧业全产业链条，不断提升全产业链发展水平。全县共有涉农加工企业18家（其中省级龙头企业1家、州级龙头企业3家），在册新型农牧业经营主体139家（其中国家级示范合作社1家，省级示范社（场）28家），认定生态牧场24家，7家企业及新型经营组织入驻产业孵化园。
着力拓宽销售渠道。坚持推销、带销、助销、展销“四点”发力，积极搭建销售平台、强化品牌建设、畅通运输链条，推动产品销售线上线下并举，不断拓宽农畜产品销售渠道，助推刚察名优产品逐步走向全国市场。截至目前，县域外设立运营特色农畜产品体验直营店10家，建设县级仓储物流分拨中心1处、乡镇统仓共配服务站点6个，并与顺丰速运签订全省首例6.8折农畜产品邮寄深度合作框架协议，确保农畜产品“卖得出”“卖得好”。