据山西省商务厅消息，云州现代农业产业示范区立足黄花种植传统、区位资源等禀赋优势，以“产业链思维”为核心，秉持“抓住链、依靠核”的招商理念，聚焦黄花、蔬菜种植加工、现代消费品食品三大主导产业，构建全链条发展体系，推动农业产业向规模化、标准化、品牌化迈进，为区域经济增长注入强劲动力。
一、黄花产业：守好“金招牌”延伸链条创价值
立足17.8万亩黄花种植规模（占全国六分之一）的传统优势，示范区将黄花产业作为主导产业，成功获评大同黄花 (云州) 农产品加工示范区。通过深挖产业潜力，从单一种植向多元加工拓展，开发出干菜、酱菜、饮品、保健品等百余种产品，落地黄花交易中心、精深加工等多个项目，谋划啤酒、白酒等延伸项目。全链条布局不仅拓宽了市场渠道，更让黄花产业产值持续增长，让这一“金招牌”在产业链延伸中焕发新活力，成为农民增收、区域发展的支柱产业。
二、蔬菜种植加工产业：打造“智慧棚”科技赋能提效
借助江苏绿港的产业优势，云州区推进慧农现代农业科技产业园建设，一期项目投入3.64亿元，建成11.36万㎡智能化玻璃温室与1.4万㎡育苗温室，通过全程智能化管控，年产高品质串番茄2500吨，销售额达4000万。智能化生产不仅保障了蔬菜品质与产量，更积累了成熟的产业运营经验。基于一期良好效益，云州区顺势推进二期建设与黄花果蔬精深加工项目，以科技为翼，推动设施蔬菜产业向更高质量、更高效益方向迈进。
三、现代消费品食品产业：主抓肉蛋鸡 锚定“订单”引擎筑全链
云州区现代消费品食品产业以肉蛋鸡为核心抓手，依托百胜中国1亿只白羽肉鸡订单牵引，联动山西大象、益生股份等龙头企业，构建“上游养殖—下游加工—配套支撑”全链条体系。上游夯实种鸡养殖、商品鸡养殖与饲料加工基础，2025年商品鸡年出栏量将达5000万羽；中游推进屠宰与精深加工项目，保障产能与价值提升；下游打造仓储冷链配送园区，并通过废弃物循环利用形成产业闭环。“订单驱动”模式填补产业链缺口，让肉蛋鸡成为产业核心增长极，在全链协同中增强韧性、释放规模效益。
云州区特优农业的发展实践，正是以“产业链思维”串联起产业发展的各个环节，通过聚焦特色、锚定核心、科技赋能，让三大产业实现从“单点突破”到“全链提升”的跨越。未来，云州区将持续深化产业链布局，强化龙头企业带动与科技创新支撑，必将在特优农业发展道路上走得更稳更远，为乡村振兴书写更多精彩篇章。