据山西省政府网站消息，拉砖、砌墙、铺地板、焊接天窗……5月26日，地处灵丘县石家田乡的肉鸭养殖加工一体化屠宰场项目建设施工现场，工人们正头戴安全帽，紧张有序地进行着各自的工作。
“我们现在是铆足了干劲，赶工期、抢进度，项目早完工一天，乡亲们就早受益一天。目前车间及办公楼已完成90%，屠宰设备及冷藏设备陆续进场安装，预计今年9月底竣工验收，10月份投产使用。”屠宰场项目负责人刘宽明说。
灵丘着眼于“北京烤鸭”产业品牌，进一步拓宽群众增收渠道，该县通过项目招商引进河北省献县西城会斌种鸭养殖场，县乡村振兴投资有限公司和该种鸭养殖场签订肉鸭养殖加工合作协议，注册成立了“山西晋星鸭业有限公司”，努力把灵丘县打造成三晋养鸭第一县、晋北鸭乡。
“这个项目主要业务涵盖种鸭繁殖、肉鸭孵化、肉鸭养殖、屠宰制坯、屠宰分割等，总投资1.6亿元，听起来并不多，但在促进就业上可不能小瞧。”县乡村振兴投资有限公司董事长武斌说，“屠宰场建成投产后，预计可实现日屠宰量3万只，年屠宰量约1000万只。可带动周边近400人稳定就业，经济效益、社会效益均十分显著。”
屠宰能力可观，肉鸭数量能否跟得上呢？走进位于该县武灵镇东武庄村东的山西晋星鸭业有限公司种鸭养殖基地，一排排规划整齐、错落有致的鸭棚首先映入眼帘，“嘎嘎”的鸭叫声响彻耳畔。走近，只见棚里棚外，种鸭成群，或啄食喝水，或嬉戏追逐。正值鸭子的“饭点”，工人们正忙碌地撒饲料、加水，成群的鸭子一个个昂首挺胸欢快地跑来抢食，好不热闹。
“去年8月份开始养殖的，现在已经发展到20个棚7万只鸭，这些都是种鸭，并且进入产蛋期。”基地饲养员郭和平边给鸭子添加饲料边介绍，“这里的养殖基地还在继续建设，持续扩大规模，计划发展到10万只种鸭。”
“很多人特别看好这个项目，不少人都来参观了解这个产业，县政府引导和鼓励吸引社会资本参与，鼓励个人新建或改建鸭棚，鸭棚建设完成并投入使用后，对单栋鸭棚达到500平方米以上的，县政府给予一定补贴。另外呢，不少乡镇也在自己的行政区建起了本乡镇的规模化肉鸭养殖基地。麻嘴、联庄、西沟、清泥涧、小寨等村肉鸭养殖基地已经建成，正在购进鸭苗。”武斌如是说。
“肉鸭养殖不太复杂，定点、定量投食，做好防疫，一般经过几天的培训即可。”公司的技术人员王素梅说，“为了降低群众的肉鸭养殖风险，公司为养殖户提供一条龙的服务，统一供苗、统一供料、统一防疫、统一技术指导、统一回收。具体来说，就是公司为养殖户免费提供鸭苗、技术、饲料和防疫，养殖户只是出工养殖，到时公司付给养殖户一只鸭1元。一个周期，一个人养四五千只是不成问题的，也就是说一个人一个周期就能挣四五千元。”
据悉，项目整体投产后，预计带动870余人就业，年可增加务工收入约4000万元。