据山西省商务厅消息，山西省校合作求深度 小米产业添厚度。
一、案例背景及概要
武乡现代农业产业示范区把省校合作作为推动发展科技赋农的重要抓手，力促区企与高校“拥抱”、产业与科研“联姻”，与山西太行沃土农业产品有限公司、山西农业大学谷子研究所合作建立了“长治农谷有机旱作谷子研究院”，将科技创新的“触角”向小米产业延伸，为“米产业”插上科技的新翅膀，助推示范区高质量发展。
二、主要做法
1.从根本抓起，为谷子品种选育建起“试验田”。示范区以科技创新为先导，积极与研究院对接，以人才、科技双轮驱动，全力打造了百谷园示范基地，建成山西省唯一一家多品种谷子种植展示基地，是有机旱作轮作示范基地、水肥一体化试验基地，也是有机旱作农业研学的最佳选择之地。
2.以科技赋能，为小米品质注入“源动力”。示范区依托山西农大人才资源、科技成果富集等优势，持续加大省校合作力度，建立了长期产学研用合作关系，为示范区提供可溯源体系技术支持，通过对农业四情（熵情、苗情、虫情和灾情）、种植管理、加工仓储等信息全程监控，为每款产品包装配备了追溯二维码，实现了“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理，以现代化农业技术赋能农产品品质升级。
3.借电商动力，为小米销售插上“金翅膀”。示范区依托长治农谷有机旱作谷子研究院，建立了“武乡小米乡村e镇”, 以小米产业为基础、以电子商务深度融合为核心、以配套服务为支撑，整合特色农产品向乡村e镇集中，建立了乡村e镇电商公共服务中心、创客孵化中心和物流仓配中心，向企业提供技术运维、仓储物流、交易追溯、人员培训等服务，打造成电子商务集聚高地，激发市场活力，带活小米产业发展。
4.向多元拓展，为小米产业推出“组合拳”。示范区着眼产业布局和转型发展需要，围绕小米主导产业，与研究院牵手合作，在推动项目引进、产业聚集深化合作，做好“农旅融合”文章。通过组建研发团队、合作其他科研院所、购买研发技术，深耕小米精深加工产品；通过建设研学实验基地、科技体验厅、小米博物馆等延伸产业，发展个性化、体验性休闲农业；通过建设康养民宿、推出山西小米宴等吃住行游一体化休闲套餐，打造乡村旅游产业链。
三、成效亮点
一是建立了长治农谷有机旱作谷子研究院。示范区投资150万元实施了谷子研究院基地建设项目，为研究院提供了1500平方米的办公场所，购置了研发设备，建成专业化项目研究室5个。二是招引了科技人才。研究院组建了6个研究团队，分别为育种团队、栽培植保团队、有机旱作团队、产品加工团队和推广示范团队，引入科技人才21人。三是实施了有机旱作农业冬播谷子试验示范基地5000亩。四是开发了部分小米系列产品。研究院相继研发出了小米饼干、小米锅巴、小米咖啡等6种速食产品和100多种小米菜品。