山西省“串起”银杏产业链,“敲开”金色致富门

据山西省商务厅消息,八月的李家山,满目苍翠。再过三个月,这里的万株银杏将由绿转黄,呈现“满城尽带黄金甲”的奇观。

变黄的,不只是银杏叶,还有银杏果,这些叶、果,略作加工,便是珍贵的药材和餐桌上深受食客欢迎的美食。它们更是敲开东良村致富之门的“黄金叶”“致富果”。

银杏经济林总负责人李彦军介绍道,银杏作为银杏科唯一生存的种类,是活化石植物,又是珍贵的用材和干果树种,在我们北方很少见。其叶、果具有很高的价值,是防治高血压、心脏病重要的医药原料。在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三,是名副其实的“黄金果”。。

今年年初,武乡现代农业示范区通过引进优质银杏树品种及相应配套种植技术,依托独特的生态优势和资源禀赋,将万株银杏经济林产业园项目落地在示范区内故城镇东良村李家山上,采取“公司+农户+基地”模式,通过建立种植户与示范区企业间的利益联结机制,确保产业深度融合。并以集中种植区为核心区,辐射周边4个自然村寨新种植银杏树8万余株,总面积2600余亩。截至目前,已完成2万株银杏种植。

不但要“种”,还要“加”,示范区在未来几年,将依托万株银杏树的宝贵资源,全面开发银杏系列产品,多管齐下打造银杏全产业链,将先后建立银杏茶、银杏面、银杏酒、银杏果脯、银杏盆景等银杏系列产品加工基地,形成“产加销”一体化全产业链,带动东良村走出一条特色产业致富之路,实现“百姓富、生态美、产业强”的目标。