据山西省政府网站消息，省商务厅市场监测显示，8月22日-28日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。
粮食类：粮食类零售均价5.67元/公斤，周环比持平。其中：小包装面粉5.06元/公斤，周环比微降0.19%；小包装大米6.43元/公斤，周环比微涨0.17%。 食用油类：桶装食用油类批发均价13.9元/公斤，周环比微降0.19%。其中，花生油18.97元/公斤，调和油12.8元/公斤，菜籽油12.93元/公斤，周环比分别微降0.46%、0.08%、0.17%；大豆油11.16元/公斤，周环比微涨0.42%。
禽类：白条鸡零售价22.07元/公斤，周环比微涨0.89%。
蛋类：鸡蛋零售价11.36元/公斤，周环比上涨1.12%。
猪肉：白条猪肉批发价23.79元/公斤，周环比上涨1.18%。
蔬菜类：蔬菜类批发均价4.17元/公斤，周环比上涨1.19%。其中，价格涨幅较大的品种有黄瓜、生菜，分别为3.34元/公斤、4.24元/公斤，涨幅分别为19.03%和11.18%；价格降幅较大的品种有圆白菜、辣椒，分别为1.73元/公斤、3.13元/公斤，降幅分别为9.06%和7.4%。
水果类：水果类批发均价为6.82元/公斤，周环比微降0.14%。其中，苹果7.44元/公斤，葡萄7.69元/公斤，西瓜2.93元/公斤，周环比分别微降0.16%、1.08%、0.35%；香蕉5.53元/公斤，梨7.06元/公斤，周环比持平。
预计本周，各类生活必需品市场供需基本平衡，蔬菜、水果价格小幅回落，禽类、猪肉、鸡蛋价格微涨，粮油价格将保持平稳。