据四川省经信厅消息,“一次工业设计与食品产业的思维碰撞,对我们企业来说真是一场‘及时雨’。”四川润兆渔业有限公司华北区域经理申万垚高兴地说。
6月20日,成都宽窄巷子东广场香味四溢,人头攒动,多家四川食品企业在此展示的川味美食琳琅满目,引得路人纷纷驻足、品尝、购买。
当天,由经济和信息化厅指导的“好设计·新消费”设计赋能全川行活动正式启动。活动首站“好设计·好品味”设计赋能食品工业融合发展对接活动就在宽窄巷子举行。申万垚正是为之而振奋。
此次对接活动旨在深入贯彻落实省委十二届三次全会精神,坚定不移推进工业兴省制造强省,发挥设计创新对产业发展和质量提升的牵引作用。活动中,广邀食品和工业设计行业大咖参与,引导企业入驻“天府云销”等平台,围绕食品消费痛点、难点,展开“头脑风暴”,以设计赋能食品工业“增品种”“提品质”“创品牌”,提升“四川制造”知名度、美誉度。
“设计强则产业兴”,“好设计带来好生意”。共谋合作、携手发展,活动现场,高金食品、千禾味业、吉香居、黄老五食品、集合设计、古格王朝品牌设计、永辉超市、舞东风、掌上食材等食品企业、品牌设计公司和商超、渠道商“产供销”三方联动,深度对接交流,打造沉浸式消费体验,以设计创新引领四川食品工业预制化、便捷化、智能化,进一步扩大消费需求,点亮美好生活,开创美好“味”来。
此次对接活动依托2023“彩虹杯”天府·宝岛工业设计大赛和天府云销平台举办,由四川经济日报社承办,成都市食品工业协会、四川省平面设计师协会、成都市供应链协会、四川省食品饮料产业协会、四川预制菜产业联盟、四川服务设计联盟、成都彩虹电器(集团)股份有限公司以及四川旅发环保科技有限公司支持。
搭建平台
架起食品企业与工业设计
深化合作的桥梁
省委十二届三次全会指出,要推动三次产业高质量融合发展,促进现代服务业同先进制造业深度融合,大力发展生产性服务业,培育服务型制造。
本次“好设计·好品味”设计赋能食品工业融合发展对接活动的举行,为四川工业设计与食品工业深化合作搭建起新的平台,是一次积极的尝试,更是落实省委十二届三次全会精神的实际行动。
工业设计是价值链的起点,创新链的源头。长期以来,四川省委省政府高度重视工业设计产业创新发展,大力实施设计赋能行动,培育壮大工业设计市场主体,提升工业设计系统服务中小企业“增品种”“提品质”“创品牌”能力。
四川作为全国食品产业大省,川酒和川菜两大名片享誉全球。据统计数据显示,2022年,四川食品产业实现营业收入8555亿元,居全国第三;实现利润总额1154.8亿元,占全国的20.1%。目前,经济和信息化厅正在制定全省食品轻纺产业提质倍增计划,瞄准产业发展重点领域和重点任务,推进食品产业提质倍增。
在此过程中,四川工业设计行业将为之积极贡献力量。
活动当天,经济和信息化厅党组书记、厅长翟刚,经济和信息化厅党组成员、机关党委书记周海琦,四川省服务设计联盟会长、西华大学美术与设计学院院长孟凯宁,四川经济日报社副总编辑杨璐,四川省食品饮料产业协会秘书长王刚,四川预制菜产业联盟执行理事长王斌,成都市食品工业协会秘书长任伟维,四川省平面设计师协会常务副秘书长杨蛟,以及成都市供应链协会副秘书长王永锋共同按下按键,启动“‘好设计·新消费’设计赋能全川行”活动。
据了解,该活动未来将依托天府·宝岛工业设计大赛平台,围绕包括食品轻纺在内的六大优势产业,提升设计赋能产业能效,促进先进制造业与现代服务业深度融合,推动设计创意转化为经济效益,为四川构建以实体经济为支撑的现代化产业体系,加快向现代化经济强省全面跃升提供强有力的支撑。
大咖分享
助力四川食品工业高质量发展
俗话说“酒香不怕巷子深”,但随着时代的发展、信息的传递方式产生变化,不少好产品也怕“巷子深”。“川味”美食同样如此。
如何让好产品火起来?“用设计赋能”成为了现场专家的共识。
活动现场,杭州博乐工业设计股份有限公司创始人周立钢以“设计赋能转型升级 为增长而设计”为主题,阐述了设计对于一个产品的重要性。
“趋势是一切商业机会的原点,增长是企业发展永恒的追求,小到一个产品,大到一个产业,实现增长最重要的就是爆品。”在周立钢看来,设计爆品最重要的就是洞察趋势,在个人经验基础上结合大数据、AI等智能技术,挖掘消费趋势和潜力、聚焦消费痛点、细分品类和受众群体,进而打造差异化爆品,增强企业竞争优势。
如何让好产品火起来?“用设计赋能”成为了现场专家的共识。
活动现场,杭州博乐工业设计股份有限公司创始人周立钢以“设计赋能转型升级 为增长而设计”为主题,阐述了设计对于一个产品的重要性。
“趋势是一切商业机会的原点,增长是企业发展永恒的追求,小到一个产品,大到一个产业,实现增长最重要的就是爆品。”在周立钢看来,设计爆品最重要的就是洞察趋势,在个人经验基础上结合大数据、AI等智能技术,挖掘消费趋势和潜力、聚焦消费痛点、细分品类和受众群体,进而打造差异化爆品,增强企业竞争优势。