顺应中秋礼品70余年变迁史，春都王中王将中秋礼品做精做透

“金秋送爽,丹桂飘香”,中秋佳节即将来临。每逢中秋,走亲访友互送礼品是必不可少的风俗。自新中国成立至今70多年的历程中,中秋礼品不断变迁,这背后折射出中国社会改革开放以来居民生活水平的变化,也表现出这个时代在朝着新的方向发展。

面对当下各种豪华、昂贵的礼品,很多人往往选择“只送贵的,不送对的”。如果“礼物”仅看价格,那礼尚往来就会变味。

中秋临近,究竟送什么样的礼品既有面子,又能获得收礼人的认可?这是当下很多人的难点,也是商家们重点研究的课题。

一、 中秋礼品变迁史

50—70年代(1950—1979年)

物资极其匮乏的年代,温饱是主旋律,中秋送礼以食物为主,北方城市多送馒头,南方城市多送大米,讲求实用性。而古往今来的中秋礼品标配——月饼,在当时是稀缺品,只有条件好的人家才送得起。

80—90年代(1980—1999年)

1978年实行改革开放,从那之后的21年时间里,居民生活水平不断提高,物质资料愈加丰富,中秋礼品也逐渐从单一到多元化转变。老百姓不仅送得起月饼,还增添了其他商品,比如鸡鸭鱼肉和水果等。

1987年,第一根火腿肠在河南春都集团诞生,春都火腿肠开始风靡全国。方便储存、口味独特、营养丰富等优点,让春都火腿肠替代鲜肉成为中秋礼品之一。

00年代(2000—2009年)

2002年,十六大报告提出从2001年到2020年,用20年的时间全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会。在政策利好之下,中国经济飞速发展,居民收入水平和消费需求进一步提高。这一时期,老百姓的钱袋子愈加充盈,在送礼时逐渐将“贵”作为选品标准,仿佛“送贵”的产品才能体现诚意。

10年代至今(2010年至今)

从2013年到2022年,全国居民人均可支配收入由18310.8元增长到36883元,全国居民人均消费支出由13220.4元增长到24538元。物质生活的富足使得人们开始追求精神生活,反映到中秋送礼上,大众不再过分看重价格,而是注重心意及精神内涵,送礼从“送贵”到“送对”转变,将对的礼品送到对的人手上。

二、 顺应变迁,春都王中王将礼品做精做透

中国70余年中秋礼品变迁,不仅反映了老百姓选择中秋礼品的变化,同时也考验传统品牌对节日礼品的把脉。企业只有用心聆听时代心声,站在消费者的角度上思考问题,及时更新产品方向与营销策略,才能真正满足消费者的送礼需求。关于这一点,国民品牌代表之一的春都王中王无疑是其中典范。

成立于1987年的春都火腿肠,开辟了中国火腿肠行业,也开创了中秋送礼送火腿肠的先河,市占率一度达到70%。但春都并不止步于此,在保持火腿肠这一优势业务稳定上升的同时,探索新的盈利增长点。

春都敏锐洞察到在物资愈加丰富的情况下,口味单一的火腿肠已经不能满足老百姓的送礼需求,于是基于自身产业链、生产技术的优势在火腿肠领域进行垂直深挖,推出番茄辣脆肠、鳕鱼肠、麻辣小龙虾肠和膳食肠等多元化产品,丰富老百姓的送礼选择。

春都还增加卤肉制品,不仅推出王中王手撕烤腿王、整块鸡胸肉、麻椒鸡、爆烤脆皮鸭等鸡鸭肉类产品,还推出卤猪蹄、卤猪尾、卤猪肝、卤猪耳朵、卤猪大肠、卤猪头肉等卤八珍酱卤猪肉类产品和五香牛肉等牛肉类产品。

最终形成旗舰产品、春都系列、王中王系列、清真系列、礼品系列、休闲零食在内的多种系列产品,满足不同年龄段、不同民族的人群饮食需求,保障消费者能在春都产品中找到“对”的礼品,真正将礼物送到收礼人的心坎上:送家里有小孩的亲戚可以选择鳕鱼肠,送喜好酱肉的朋友可以选择卤八珍产品,送有清真饮食习惯的好友可以选择清真牛肉肠、清真玉米肠等清真系列产品。