据内蒙古自治区政府网站消息，8月13日至16日，“京韵飘乌海·美味润全城”第二届北京老字号走进乌海交流暨夏日促销活动在市运动公园拉开帷幕。京城非遗美食亮相乌海，特色展演、趣味互动、沉浸式体验轮番上演，市民游客纷至沓来，在烟火升腾的热闹氛围中，近距离感受京蒙饮食文化交融的独特魅力。
此次活动集结便宜坊、萃华楼、天兴居、大海碗、尹三豆汁等三十余个北京老字号品牌，将百年京味饮食文化原汁原味地带到乌海，正宗烤鸭、老北京炸酱面、卤煮火烧、京味糕点、特色小吃悉数亮相，让乌海市民不出城就能品尝到地道的京城风味。
活动现场人气爆棚、氛围热烈，沉浸式互动体验贯穿整场。各美食展位前早早排起长队，香气四溢的美食吸引不少市民驻足选购、现场品尝。工作人员全情投入，一边熟练制作特色美食，一边向市民讲解老字号百年传承技艺与饮食文化典故，耐心解答食材工艺、吃法搭配等问题，现场互动氛围十分融洽。不少市民手持美食穿梭在公园各处，边走边尝、边吃边聊，沉浸式体验舌尖上的京韵风情。
打卡拍照、趣味游玩、美食品鉴，丰富的体验形式让市民流连忘返。“这种活动太有意思了，不仅吃到了正宗地道的北京老字号美食，还通过多样的互动，了解并亲身体验了老北京传统文化，在家门口就享受到了高品质的文旅消费盛宴，幸福感满满。”市民秦悦说。
近年来，我市持续深化京蒙对口合作，以美食为纽带、以文旅为载体、以消费为抓手，常态化搭建两地商贸互通、文化交流、惠民共享的优质平台。本次“京韵飘乌海·美味润全城”活动，通过“美食+文化+互动+消费”的创新模式，有效丰富了市民休闲生活，激发了城市夜间及夏日消费活力，推动北京优质文旅资源、老字号产业与乌海本地市场深度融合。
下一步，我市将持续依托京蒙合作平台，深挖文旅消费潜力，持续引进优质品牌业态，常态化开展多元化促消费、传文化、惠民生活动，不断丰富城市消费场景、厚植城市烟火底蕴、擦亮文旅城市名片，推动全市消费市场提质增效，促进城市活力持续升温。