据湖北省政府网站消息，7月21日，伴随着热情的土家歌舞和飘香的非遗美食，备受瞩目的“品非遗美食 享土家风情”神农架林区下谷非遗美食消费季活动，在下谷坪土家族乡非物质文化遗产展示中心广场正式拉开帷幕。
活动现场人头攒动，热闹非凡，本地居民和远道而来的游客们汇聚一堂，共同感受这场非遗美食与土家风情的盛宴。
简短而隆重的开幕仪式后，土家歌舞表演，原生态的歌声与豪迈的舞步，点燃了全场热情。
正宗的下谷腊鲍鱼(土家腊猪蹄)、四季消暑汤、兴隆蒸条扣、板桥面酥肉、唐戏焖大肉、铁炉炖笋鸡、相思百合蛋、三股水豆腐、石磨粉粑粑、醇香诱人的包谷酒······众多承载着土家智慧与记忆的非遗美食悉数亮相，让人目不暇接，垂涎欲滴。
灯火璀璨，乐声悠扬，美食飘香，欢声笑语交织，整个下谷坪沉浸在一片欢乐祥和的节日氛围中。
在农林产品展销区，围绕“神农五谷”品牌，设立“下谷红”茶叶、下谷“腊鲍鱼”、中药材、产品展销区，展示下谷乡各村的特色农产品，同步开通电商直播渠道。
本次活动不仅是一次味蕾的狂欢，更是一场文化的传承。它集中展示了下谷坪土家族乡独特的非遗美食文化和浓郁的土家风情 ，为促进本地文旅消费、推动乡村振兴注入了新活力。
活动将持续至10月。未来几天，精彩纷呈的美食展销、民俗表演、互动体验等活动将继续在下谷坪土家族乡上演。活动还设置了“最美下谷”评比活动。游客可以通过照片、视频、画作、文章、诗歌、散文等表现方式，展现下谷自然风光，参与“最美下谷山水”艺术采风活动。主办方还将组织下谷及周边乡镇餐饮业主开展下谷“八大碗”“腊鲍鱼”等下谷特色菜肴厨艺比拼，并邀请游客代表、神农架餐饮产业发展促进会、餐饮业主代表对“最美下谷味道”进行评选。
还没到现场的朋友们，赶紧抓住机会。这个夏天，来神农架下谷坪，感受22℃的清凉，品最地道的非遗美食，享最纯正的土家风情！