据湖北省政府网站消息，8月31日，湖北日报全媒记者走进丹江口经济开发区水都工业园，沿路可见各类食品饮料企业。
在丹江口市武当山水饮料有限公司生产车间，源水取自库区133.5米高程，水库深层优质水源通过高速管线引入工厂源水箱。伸手触摸源水箱，冰冰凉。“水越深，温度越低，抽取的源水只有8℃至10℃。”公司制造科负责人方鹏说。
一排排大大小小的过滤设备是源水的必经之路。源水经布袋滤器、多介质过滤器、活性炭过滤器、万级／千级／百级膜系统等6层过滤工艺，过滤直径经粗滤0.1微米、到纳滤0.001微米、再到反渗透0.0001微米，通过纳滤与渗透水融合调配进入成品水箱，整个过滤过程，约半个小时；再经自动化吹瓶、灌装、喷码、封膜、贴标等程序后，一瓶瓶天然纯净、甘甜清爽的瓶装水入库装车。经检测，PH值达7.5，正是弱碱性水。
武当山水是丹江口市本地企业，总投资3亿元，2023年2月开建，10月投产。目前4条生产线，每条生产线每月可生产1200万箱天然水，销往武汉、北京、天津、河北以及南水北调中线沿线城市。
该公司总经理陈东君介绍，已推出“武当山”“丹江贡水”两大品牌，生产礼品水、高档水、普通水、茶饮产品等。6条生产线全面建成投产后，年产能可达100万吨，年产值预计10亿元。在瓶装水基础上，武当山水还将借力丹江口蜜橘、茶叶等优势资源，开发橘汁、太和茶等新产品，让生态水变“富民水”。
近年来，丹江口市依托独特的水资源优势，引进农夫山泉、北冰洋汽水、华润怡宝、燕京啤酒等头部饮料企业先后在此投资建厂，生产饮用水、即饮茶、功能饮料、果汁等系列饮品。2023年11月，投资10亿元的北京一轻食品（丹江口）产业园投产。项目满产后，每年消化柑橘10万吨，带动当地橘农人均增收近千元。
绿水青山就是金山银山。2023年，丹江口市水经济发展取得历史性突破，产值达140亿元，占该市当年GDP总量的近一半。今年上半年，丹江口市水经济产业预计完成产值35.4亿元，同比增长34％，拉动该市工业经济同比增长5个百分点。