据广西壮族自治区政府网站消息，作为全国最大的秋冬菜生产基地和重要的“西菜东运”“南菜北运”基地，广西常年外调蔬菜1000万吨以上。11月25日，记者从自治区政府新闻办公室举行的“以实干实绩实效推动广西高质量发展”系列主题新闻发布会（第二十一场）获悉，为持续打造绿色优质生态蔬菜供应地，广西坚持以科技创新引领农业发展，向科技要产能、要效益，紧盯新品种、新技术、新装备发力，以新质生产力赋能蔬菜产业提质增效。
加强科技创新平台建设。广西蔬菜领域拥有广西—东盟果蔬产业技术研究中心、国家现代农业产业技术体系广西蔬菜创新团队、桂东蔬菜综合试验站等省部级以上科技创新平台24个，支持开展科技攻关、成果转化和人才培养等方面工作。
解决品种“芯片”。近年来，培育出桂蔬系列冬瓜、桂优系列节瓜、南国红与红吉星系列番茄等200多个具有自主知识产权的“桂”字号蔬菜新品种，其中，广西选育的桂蔬系列黑皮冬瓜新品种在全国11个省区推广超过300万亩，占全国的34%，占华南的70%。
加大科技研发投入力度。2022—2024年，每年投入超1000万元支持关键核心技术攻关，包括智能水肥一体化、设施蔬菜产能提升、绿色防控技术等，为广西蔬菜产业提供支撑。
记者从发布会上获悉，广西已打造具有地域特色、分工明确的七大类蔬菜优势产区，发展形成北部湾、湘桂通道、西江流域、右江流域四大蔬菜产业带，构建冬春、供粤港澳、高山冷凉和城市郊区四大设施蔬菜重点产区，形成了各有优势的蔬菜生产立体格局。
这些年，广西蔬菜品质不断提升，品牌建设成效明显。大力推进蔬菜绿色标准化生产，推动绿色、有机蔬菜提质增量。截至目前，全区有效期内的蔬菜绿色、地理标志农产品总数分别达238个、14个；广西大力打造蔬菜产业区域公用品牌，加大品牌宣传力度，推动“桂字号”蔬菜叫响大江南北。2025年，全区累计认定“桂字号”蔬菜农业品牌79个，品牌总价值超600亿元，形成了百色番茄、荔浦芋、柳江莲藕、芳林马蹄等一批具有地方特色的知名“桂字号”蔬菜区域公用品牌。