据陕西省政府网站消息，金秋十月，硕果飘香。在延安，一颗颗果农精心养护的红果子挂满枝头，映红了果园。
2023年5月，延安市出台《建设苹果高质量发展先行区三年行动方案（2023—2025）》；
2023年9月，延安苹果研究院成立；
2024年4月，延安苹果“乘坐”神舟十八号载人飞船第八次飞上太空；
近年来，在陕西省委、省政府的支持下，延安加快建设苹果高质量发展先行区，狠抓“三品一标”提质量、立足延链补链促融合、突出联农带农增活力、聚合政策要素强保障，让果业更强、果农更富、果乡更美。
目前，延安苹果种植面积332.8万亩，全产业链产值达506.7亿元。全市有100多万人从事苹果产业相关工作，农民经营性收入超六成来自苹果。
育出优良品种 种出优质果子
10月8日，在延安市洛川苹果试验站，红、橙、绿……不同颜色、不同品种的苹果缀满枝头，十分吸睛。
“这些都是我们培育的新品种。其中，秦脆等优新品种已在延安实现规模化种植。”西北农林科技大学园艺学院教授邹养军说。
2012年，延安市与西北农林科技大学合作建立延安市洛川苹果试验站。目前，试验站已培育收集500多个优系品种，引进200多个国外品种。秦脆、瑞雪、维纳斯黄金等新品种在延安快速推广，早中熟品种占比提高到14.2%。
今年4月，延安苹果研究院改组运行，编制完成延安苹果全产业链比较研究报告、延安苹果全产业链群图谱和果品加工产业链图谱。
科技助力，育出优良品种、种出优质果子。
10月13日，记者在延安市宝塔区桥沟街道烟洞沟村村民马文昌的家庭农场看到，水肥一体化滴灌、太阳能杀虫灯、防雹网等设备设施一应俱全，果农在这片“现代范儿”十足的果园内忙着采摘。
“在果园管理上，我们采取了乔化树‘3332’密植栽培模式。这离不开果业技术专家卜晓愚的技术支持。”马文昌介绍，自家现有150亩果园，在专家的指导下，种出的果子个儿大、口感好，实现了“早结果、早丰产、早收益”，去年收益320万元，今年有望突破400万元。
近年来，延安市大力推广乔化树“3332”密植栽培模式，提升果品质量。截至目前，全市采用“3332”模式种植苹果17.2万亩，旱作节水栽培119.2万亩，建成高质高效园、美丽果园、亩均冠军园107个，示范带动面积16.2万亩，优果率达82%。
“去年，在政府引导下，我还进行了老园改造，改坡地、洼地为条带状。在推地、打坑、栽苗木、建防雹网过程中，政府都给了补贴。”马文昌指着新栽的秦脆果苗说。
“目前，宝塔区在新建果园、果园灌溉系统、果园防灾减灾方面，制定了多条奖补政策。”延安市宝塔区果业技术推广和营销服务中心副主任王雄介绍，“在果园搭建全自动防雹网，每亩可补贴4000元。”
为持续提升果品质量，延安市大力开展老园改造。截至目前，全市改造老园28.45万亩，收集清理果园面源污染物62.2万吨，搭建的防雹网总覆盖面积55.2万亩。
种得好、管得好，更要保障好。
延安市积极探索金融支持果业高质量发展模式。去年以来，全市共投放苹果产业贷款120.76亿元，提供融资担保69.93亿元；累计开展苹果保险103.09万亩、“保险+期货”8.64万亩。
“链”上发力 “融”出甜蜜
“近年来，延安市着力在苹果产后处理环节下功夫，多元化开发、多层次利用、多环节增值，让好苹果卖上好价钱。”延安市果业中心主任路树国介绍，目前，延安已建成苹果智能分选、预冷贮藏示范点40个。
10月11日，在位于洛川县的延安自然搭档农业发展有限公司智能分选车间，记者看到一颗颗苹果“列队”进入选果线等待“体检”。
“这条全自动智能分选线可以快速对苹果进行筛选，依据重量、外观、糖度、霉心等指标精准分拣，还能为客户提供个性化定制产品。”延安自然搭档农业发展有限公司经理方浩介绍，经过质检、分选等工序后，这些苹果将被放入冷库贮藏或通过快递车发往全国各地。
如今，像这样的全自动智能分选线在延安有189条，实现区县全覆盖。延安市累计上线选果量16.91万吨，采后精细化处理能力达29.3%。
除售卖鲜果外，苹果产业还可以玩出什么新花样？
苹果酒、苹果醋、苹果脆片……随着各种精深加工产品不断推出，延安苹果长出更多“增值芽”。
“我们生产的苹果脆片品质优、口感好，目前已经实现出口，价格比卖鲜果更高。”洛川民友生物果品有限责任公司总经理冯张锋说。
与此同时，延安加快推动苹果产业链发展。目前，全市落地多家生产纸箱、地布、防雹网自动收放支架等产品的企业。
去年以来，全市签约苹果产业链项目58个，累计到位资金38.25亿元；新增精深加工转化鲜果能力5.7万吨，累计62.1万吨。
链条在延伸，三产在融合。
眼下，延安市的苹果园不仅盛产优质果，还卖起了“好风景”。
9月26日，暖阳高照。湛蓝的天空下，延安市安塞区南沟村的千亩苹果园内一颗颗红彤彤的苹果压弯了枝头。绿叶红果间，一群学生在果农赵永东的指导下体验苹果种植、采摘。
今年以来，安塞南沟教育培训综合实践基地累计接待省内外研学学生4万余人次。
安塞南沟村的“苹果+研学游”是延安探索苹果产业融合的一个缩影。截至目前，全市建成观光采摘、旅游示范村（带）18个，果游精品线路6条，以苹果为主题的圣地延安“红”色之旅入选2023年全国乡村旅游精品线路。
延安苹果，真正走上了一二三产融合发展的道路。
“延安市将继续按照‘苹果+’思路，贯通苹果产业，强化数字赋能，加强示范引领，促进全价值链提升。”路树国表示。
让“延安苹果”香飘世界
2023年12月20日，中欧班列“延西欧”专列从延安火车北站首发，满载的苹果出口至越南、俄罗斯等国。今年1月至7月，延安市鲜苹果出口达1043吨，货值1054万元。8月，“洛川苹果”商标知识产权海关保护备案获海关总署核准。
2023年4月25日，延安苹果搭乘神舟十八号载人飞船成功飞上太空。延安市富县羊泉镇王乐村果农杨永治惊喜地说：“我们村没人上过太空，倒是苹果先去了！”
同时，在马文昌的果园里，果树认养活动风生水起。果园内架设有高清摄像头，凡是认养了果树的顾客，无论身处何地，打开手机小程序便可一览园中场景，观察认养果树的长势。“延安苹果绿色、有机、口感好。今年，我通过网上平台认养了两棵树。”来自浙江湖州的顾客李刚说。
自2019年“延安有我一棵（亩）苹果树”公益公用品牌发布以来，宝塔区被认养苹果树累计29.2万棵，果农直接受益1.23亿元。
黄土高原山坳坳的小苹果香飘世界、“翱翔”太空，离不开延安实施“延安苹果”品牌规划提升和差异化的“双品牌”战略。延安修订完善品牌标准及授权使用管理办法，健全苹果全生命周期质量追溯体系，组建品牌营销联盟，不断巩固提升“延安苹果”“洛川苹果”品牌地位、影响力和溢价能力。“洛川苹果”品牌价值约830亿元，居全国水果类品牌价值榜首；“延安苹果”品牌价值92.45亿元，居全国苹果类第二位。
“我们将持续深入学习贯彻关于‘三农’工作的重要论述，贯通落实历次来陕考察重要讲话重要指示精神，完整、准确、全面贯彻新发展理念，深入实施品种培优、品质提升、产后处理、三产融合、品牌提升‘五大工程’，积极构建市场营销、果业经营、科技人才、防灾减灾‘四大体系’，加快建设研发、检测、会展‘三大平台’，做好‘苹果+’文章，贯通推进苹果产业和食品、化工、造纸、装备、物流、果旅等产业，持续完善联农带农机制，努力把延安建成果业强、果农富、果乡美的苹果产业高质量发展先行区，为谱写陕西新篇、争做西部示范增光添彩。”省委常委、延安市委书记蒿慧杰说。