浙一家鲜浊米酒成国庆档销量明星,香甜口感赢得点赞

聚会、小酌,是许多人的假期首选。据了解,10月1日至7日国庆小长假期间,口感甜糯的米酒成为酒类产品中的销售热门,其中,浙一家鲜浊米酒在各大网络销售平台均销量喜人,门店表现也同样抢眼,尤其深受女性消费者青睐。“这款米酒香甜软糯,口感柔和,很适合小酌。”来自杭州的陈女士评价道。

  湖州浙一家酒业建于1986年,把每一种记忆和情谊都酿成酒香,把“一家”分享“大家”,是每一个浙一家人心底的坚持与期盼。多年来,浙一家以其卓越的品质赢得了消费者的信赖,首批获得“湖州老字号” 荣誉称号、湖州市第二届好伴手礼金牌伴手礼、浙江省2021年酒类优秀新品等荣誉。

  作为浙一家酒业的主打产品,怎么把米酒酿制出“新样貌”,是浙一家研发团队一直以来的思考。浙一家的米酒抓住消费者的“秘诀”,就在于精益求精。酒厂选用的是太湖单季圆糯米,引莫干山泉水,加入古法手工酿制,真正做到了“好米好水酿好酒,地道甄选江南味。”

  跟普通糯米不同,单季糯产量不但少,支链淀粉含量也更高,所以酿出的酒口感也更醇厚。而与其他米酒采用机械化器材蒸饭、拌曲不同,浙一家酒业秉承传统手工拌曲的工艺,这份坚持虽耗时耗力,但为了糯米在发酵过程中能有更好的透气性,进而达到充分糖化的效果,杜绝了机械拌曲糖化不均匀导致的杂味。

  除了米酒,浙一家白酒、黄酒、果酒也俱是精品。

  白酒,最是相逢意气。在湖州德清,街坊四邻都广传那一句“苕水佳酿独品浙一家,前溪古坊广传陈小曲。”便代表了浙一家“陈小曲”白酒系列的独特魅力。古法工艺,纯粮酿制,好喝不上头。

  农家腊酒、丰年留客的热情,尽在一碗黄酒里。浙一家酿酒师傅传承地道湖州黄酒工艺,使用优质太湖糯米,坚持古法手酿的同时配合现代仪器仪表掌控发酵全过程,使产品品质优异,并从选材与工艺上就区别于市面上的品牌黄酒。

  梅子黄时的雨里,是独属江南的醉意。浙一家飨梅系列中,以杨梅和青梅酿造的果酒为主打。花果味道近些年来一直受到大众的追捧,而浙一家系列果酒以好看的外观设计,鲜香淡雅的口感,受到女性和年轻朋友们的喜爱。

  酒,饮的是记忆,品的是情谊。在新的历史时期,浙一家人奋发图强、励精图治,在生产上严格把控产品质量,不断推出适合市场需求的新产品,不断满足客户对酒品升级的需求,以优质的产品和挚诚的服务回报社会。