焦作市开展高考前食品安全抽检

据河南省政府网站消息,高考临近,为了能够让师生拥有一个放心的食品安全环境,近期,市市场监管局、市教育局联合启动校园暨校园周边食品安全抽检工作,全力保障师生舌尖上的安全。

5月29日,市市场监管局、市教育局执法人员对焦作一中学生食堂、焦作市宇华实验学校食堂进行食品抽检。为保证检验检测结果的准确性与公正性,执法部门邀请第三方检测机构对重点食品进行抽检。

在焦作一中学生食堂,抽样人员现场抽取了生猪肉、鸡蛋和鸡腿,共计3个批次,分别填写了食品安全抽样检验抽样单,并为样品贴上封条。随后,抽样人员来到焦作市宇华实验学校食堂,抽取黄瓜、油桃,并从食堂随机抽取了几只餐盘进行抽样检验。

在开展食品抽检的同时,执法人员还重点检查学校食品原料采购、验收、贮存,餐饮具洗消保洁和烹饪间是否配备消防专用防火毯,煤气报警系统是否配备到位,各类消防设施是否完好有效等情况。针对在检查中发现的问题,要求立即予以整改,切实杜绝食品和消防安全隐患,为师生营造安全良好的就餐环境。