据河南省政府网站消息，8月16日，商丘市统计局地调队发布数据，7月份商丘市CPI（居民消费价格指数）同比上涨2.7%，较上月扩大0.5个百分点；环比上涨0.7%，较上月扩大0.9个百分点。
“7月份居民消费价格温和上涨。”该队负责人说，受猪肉、鲜菜等食品价格上涨及季节性因素影响，商丘市CPI同比、环比双上涨，涨幅虽有所上行，但总体仍运行在合理区间。
从同比看，7月份商丘市CPI涨幅扩大，八大类商品价格均有不同程度的上涨。其中食品烟酒类价格上涨4.5%，衣着类价格上涨0.8%，居住类价格上涨1.6%，生活用品及服务价格上涨0.3%，交通和通信价格上涨4.3%，教育文化和娱乐价格上涨2.3%，医疗保健价格上涨1.6%，其他用品和服务价格上涨1.3%。
从环比看，7月份商丘市CPI由降转升，八大类价格呈现“二升二降四平”走势。其中食品、烟酒类价格上涨2.6%，医疗保健类价格上涨0.1%，交通和通信类价格下降0.6%，其它用品和服务类价格下降0.4%，衣着类、居住类、生活用品及服务类、教育文化和娱乐类价格持平。
据市统计局地调队分析，7月份影响居民消费价格变动的主要因素有五个方面：猪肉价格快速上涨。7月份猪肉价格涨势较快，影响同比和环比价格同时上涨，分别上涨23.1%和上涨27.1%，拉动CPI环比涨0.32个百分点。玉米、豆粕等饲料和成品猪饲料价格上涨，养猪成本居高不下。加之对今年下半年生猪价格上涨预期较高，有些养殖户出现压栏惜售现象，进一步推高生猪价格。
鲜菜价格涨幅较大。7月份鲜菜价格普遍上涨，鲜菜价格上涨24.0%，拉动CPI环比上涨0.39个百分点。进入7月份以来，商丘市及周边地区多次出现强降雨和新冠肺炎疫情，影响外地蔬菜进入本地市场，导致市场供应量减少；连续降雨天气导致部分蔬菜减产，同时降雨不利于蔬菜的采摘和存储，进一步拉高蔬菜价格。
鸡蛋价格回升。7月份鸡蛋价格环比上涨2.6%，拉动CPI上涨0.03个百分点。据了解，入伏以来，天气炎热，蛋鸡产能受到影响，产蛋量降低，导致鸡蛋供应量降低；受暴雨天气影响，外地鸡蛋供应减少；受近期蔬菜价格上涨影响，鸡蛋消费需求增加，也助推鸡蛋价格上涨。
鲜果价格持续走低。由于应季水果大量上市，7月份鲜果价格环比下降4.5%，拉动CPI下降0.08个百分点。
交通工具用燃料价格下降。受国际原油价格变动影响，7月份交通工具用燃料环比价格下降3.3%，拉动CPI下降0.08个百分点。其中汽油价格下降3.4%，柴油价格下降3.5%。