据河南省政府网站消息，开封市统计局3月30日对开封市主要食品零售价格调查，蔬菜、水果价格上涨，肉蛋类价格下降，水产品价格稳定，供应正常。
本旬监测的13种蔬菜“5升8平”。其中，芹菜、包菜、大蒜、平菇、生姜分别较中旬上涨33.3%、11.1%、42.9%、14.3%、33.3%；大白菜、大葱、黄瓜、西红柿、土豆、胡萝卜、白萝卜、茄子，均与中旬价格持平。
肉蛋类价格小幅下降。猪肉、白条鸡分别较中旬下降5%、2.9%；牛、羊肉均与中旬价格持平。鸡蛋较中旬下降2.1%。
水产品价格基本稳定。水果价格上涨。香蕉较中旬上涨14.3%；苹果暂无波动。