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多彩贵州网·众望新闻讯（本网记者 王超）如何在“八山一水一分田”、石漠化严重的喀斯特地貌区发展农业？安顺市幺铺镇“向山要地”，规划五万亩金刺梨种植项目，通过荒地耕耘、生态修复，实现了农旅一体化产业转型。
向山要地 在青山中造“金山”
幺铺镇位于安顺市西部，全镇有30％的可耕种土地，其中一半以上是地处低洼地带，一到雨季就被淹没的“水淹田”，恶劣的自然条件制约了当地的产业发展。
为此，幺铺镇在荒坡上动心思：引进企业流转荒山，修建产业路，翻土开荒，五万亩金刺梨种植项目破土开工。
早春，细雨浸润幺铺镇刚刚翻犁好的土地，不少农户趁着土壤湿润时种植金刺梨树苗。
“每年的10月至次年3月就是金刺梨的栽植期，开年以来全镇已经种植了三千亩金刺梨，目前幺铺镇金刺梨种植面积已有一万八千亩，这里面三分之二的用地都是无人利用的荒坡。”幺铺镇副镇长梅平说。
金刺梨与刺梨同属蔷薇科，是多年生落叶攀援性灌木，根系发达、枝叶繁茂、生长强旺，在水土保持、涵养水源、方面有良好的生态效益。
梅平介绍，五万亩金刺梨种植预计在两年内完成，种植的土地部分是农民闲置地，部分用退耕还林效果不佳的土地实施补栽，所利用的超过三万亩土地都是荒山坡地和难以耕种的石漠化地区。
幺铺镇阿歪寨村的山脚下遍布黑色石脊，石脊周围与间隙的土地上，每隔三到四米就种有一颗金刺梨树苗。该村规划种植四千五百亩金刺梨，按亩产一千斤、保底收购3.5元一斤计算，产业成型后将带来1500万元的收入。
龙头带动 让产业老枝发“新芽”
早在2013年之前，安顺市就尝试发展过金刺梨产业，幺铺镇也在那时开始试种金刺梨。但由于产业链不完善、刺梨产品不成熟、市场接受度不高等原因，当地农民的种植积极性很低，金刺梨种植在幺铺一直不温不火。
近年来，金刺梨产业链不断延长，越来越多的企业加入到刺梨产品的加工和研发中来。
幺铺镇从去年开始发展金刺梨产业，采取“公司＋合作社＋农户”和“村党支＋农户”的方式带动种植。
安顺众鑫云果产业发展有限公司是幺铺镇引进的企业之一。公司负责人何洪彬介绍，金刺梨种植对于当地农户的带动作用非常明显。“我们去年9月底启动种植，到今年1月，共种植金刺梨7000亩，每亩地用工6人。”何洪彬说。
何洪彬表示，未来还将在幺铺镇推广返租倒包的模式，将金刺梨承包给有管理能力的农户，由公司派技术人员进行指导，对农户种植的金刺梨进行保底价收购，将农户培育成农业产业工人，实现增收。
农旅融合 助刺梨小镇旧景展新貌
金刺梨产业是幺铺镇产业转型升级的起点，围绕金刺梨产业做文章，驱动农旅融合，是幺铺镇发展的目标。
在“向山要地”开荒种植的过程中，幺铺镇已在山坳间开出十多公里的产业路。梅平告诉记者，金刺梨每年5月开花，有近三个月的花期，当种植达到两万亩以后，成规模的刺梨花带会是很好的赏花旅游项目，现在修建的产业路也会变成观光线路，成为旅游路。
幺铺镇距离贵阳约一个半小时的车程，镇上有高速公路匝口，交通方便。幺铺镇原本已有牛蹄关精品民宿、十里荷廊等成熟旅游资源，夏季周末日接待人数达五万人次。同时，幺铺镇与学校联合开展农业社会实践和研学活动。去年，利用种植、昆虫、非遗传承等研学课题，接待学生5千多人次。
去年11月，贵州省刺梨产业研究院授予幺铺镇“中国刺梨小镇”称号。幺铺镇计划将旅游资源进行连片开发，打造集旅游观光、休闲度假、研学康养为一体的生态旅游度假区。