时光飞逝，还没来得及细品秋天的绚烂，冬天就翩翩而至。今日立冬，带着几个好友走进螺洲小镇，来到生我养我的地方，心情很温暖。走在昔日的小路上，走过老房子的屋檐下，亲切又陌生，这里的一草一木，似乎都有一段故事，家门口的那条小河，有童年的最深记忆。
老家在乌龙江边，记忆中小时候的江水很清澈，支流小河里鱼虾很多，当潮水退去时，在河底泥沙中捞出几斤蚬子是很容易的事。夏秋季节，适逢枯水期，我总喜欢到河里捉螃蟹、摸蚬子。蚬子为心形，极小，最大的也不过大拇指指甲大小，小的只有瓜子大小。说起摸蚬子，我算是小能手，蚬子喜欢生长在泥土和沙子夹杂的河床下，当周边没有惊动时，小家伙就会在河泥上撑开小裂缝，然后张开小嘴巴，有时还会伸出白色的小舌头，微微蠕动着，此时我就果断下手，一摸一个准，在下一个涨潮来临前，常常收获大半桶。
小时候家境贫寒，家里吃的东西很少，蚬子是桌子上少不了的一道菜。妈妈有时把我摸的蚬子加点油料在热锅里干炒，然后加入酱油、红糟作调料，就是一道美味的菜；有时把蚬子加水煮开，此时汤是乳白色的，捞起蚬子，一粒粒煮熟的蚬子都张开了嘴，露出雪白鲜嫩的蚬肉，我用嘴轻轻一吸就下来了。我最喜欢的是妈妈把蚬子壳剔除后，用蚬子肉和汤水煮锅边糊。妈妈做锅边糊时，我帮妈妈剥蚬子、磨米浆，闻着香喷喷的味道，眼睛一直盯着锅里，说是口水流了一地也不为过。待到锅边糊一出锅，我就捧着碗，像对着天下第一美味，一天最快乐的时光就这么到来了。百年来，这道蚬子锅边糊在福州大街小巷随处可见，一直是人们喜欢的风味。
瑟瑟江风中，我伫立在江边，眺望对岸巍峨雄壮、连绵起伏的五虎山，凝视川流不息的乌龙江水，每一朵浪花都有一段怀想，多少辛酸的往事如江水从眼前晃过。此时，一段熟悉的音乐在耳边响起：
“巍巍五虎山浩然情愫，
涛涛乌龙江奔流朝暮，
梦中呼唤一声螺洲螺洲，
这神奇的小镇心上的乐土……”
夕阳下，蓦然发现，身边的好友们年轻时乌黑的头发已经泛白，像冬日的第一道霜，根根银发，半遮半掩，若隐若现，透过眼角的鱼尾纹，似乎还能找到校园里当年帅气的模样。
秋色尽，立冬始，江面上的白鹭鸟已经飞走了，小河边的那片甘蔗林己泛黄，小巷口那棵老梧桐子开始落叶，四季轮回交织着变化，只有妈妈灶台边蚬肉锅边糊的香味一直驻扎在心间……
作者：陈永标 来源：福建日报