俗话说，春吃芽，夏吃叶，秋食果，冬吃根。炎炎烈日，食用叶菜正当时。记者昨日上午在浙中农副产品物流中心看到，一辆辆满载着新鲜绿叶蔬菜的大货车正源源不断驶入市场，工人们忙着把一箱箱、一筐筐叶菜搬到场地上售卖。
经营户刘荣国从事蔬菜批发已有20多年，他批发的叶菜主要来自云南曲靖。按他的话说，一车30吨叶菜，三天两车还不够买。据悉，浙中农副产品物流中心目前批发的叶菜绝大多数来自云南各蔬菜基地，当地叶菜基本以大棚种植为主，叶菜品相好、质量可溯源，每天销量在三四百吨左右。尽管近期云南一带持续降雨，但目前对蔬菜市场影响并不大。
叶菜品类繁多，菜商们会把生菜、油麦菜、黄芽菜和上海青统称为叶菜“四大金刚”，它们的销量在叶菜类蔬菜中占大头。今年叶菜价格总体平稳，每斤单价普遍不高，上海青、黄芽菜等批发价在每斤2元上下，生菜价格稍贵，一泡沫箱22斤，批发价为70元。
近段时间，本地叶菜也大量上市，自产自销区每天人来人往，吆喝声、砍价声此起彼伏。本地叶菜产区主要在佛堂、义亭、上溪一带，比起外地菜，整体量不大。