据河南省政府网站消息，发展特色农业是助推乡村全面振兴的重要抓手，是实现农业农村现代化的关键路径。“十四五”以来，三门峡市立足资源禀赋，聚焦果、菌、药等特色产业，着力推动“特色农业大市”向“特色农业强市”转变，果品、食用菌、中药材、烟叶等特色产业在全省都处于领先地位。
三门峡市以稳面积、调结构、促增收为主导，聚力推进特色产业高质量发展。2024年，全市水果面积230万亩、产量28.6亿公斤，其中苹果130万亩、21亿公斤，稳居全省第1位；食用菌栽培5亿袋、鲜品产量48万吨，其中香菇规模居全省第2位；中药材人工种植面积101万亩、产量11.84万吨，其中连翘产量及储量位居全省首位、全国前列；蔬菜播种面积46万亩、产量122万吨；畜牧业，肉、蛋、奶产量分别达到10.28万吨、6.3万吨、3.18万吨，特色产业规模持续巩固。
坚持把标准化、绿色化作为特色产业高质量发展的重要抓手，建成灵宝苹果国家现代农业全产业链标准化种植园区；灵宝苹果、陕州苹果、渑池辣椒、卢氏香菇成功创建全国绿色食品原料标准化生产基地，面积达31.74万亩；陕州区张汴乡苹果、灵宝寺河乡苹果成功入选全国种植业“三品一标”基地；“灵宝苹果”“卢氏连翘”认定为中国特色农产品优势区，特色产业的标准化、绿色化园区面积大幅增加。
以内强素质、外强能力为重点，积极组织经纪人、合作社负责人参加培训，培育新型农业经营主体。三门峡四季丰果蔬有限公司等7家企业成功申报农业产业化省重点龙头企业，全市国家级龙头企业3家、省级30家、市级88家。全市农民专业合作社4675家、家庭农场4275家，经营主体带动能力持续增强。
大力推进延链扩链、补链强链，积极推广“公司+园区+农户”模式，建设了一批以特色产业为原料的初加工企业。同时，积极发展特色农产品精深加工，涉及浓缩果汁、果胶、枣茶、香菇脆片、核桃油、杜仲雄花茶等12个类别260余个品种，初步形成了“果品加工”“香菇加工”“中药材加工”等优势产业链，特色农产品附加值不断提升。
持续实施品牌强农战略，有效提升农产品知名度和市场竞争力。“灵宝苹果”品牌价值201.84亿元，连续多年位居全国县级苹果品牌第一名，并完成马德里国际商标注册；全市55个品牌入选《河南省知名农业品牌目录》，有效期内绿色优质农产品达159个，豫农优品25个。2024年，全市农产品出口11.7亿元，位居全省第4位；干鲜瓜果、浓缩果汁等产品出口值稳居全省第1位。2025年上半年，全市农产品出口值达到11.1亿元，同比增长2.9倍，品牌影响力和市场占有率显著提升。
市农业农村局负责人表示，将持续做优做强特色农业，聚焦品种培优、品质提升、品牌打造，实施乡村富民产业发展行动，延伸产业链、提升价值链、打造供应链，推动特色农业高质量发展，实现经济效益、社会效益与生态效益同步提升，让特色农业成为乡村振兴的重要支撑、农民增收的稳定来源。